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旬のあまおうを使った「3ベリーレアチーズズコット」

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2月5日放送の「シューイチ」(日本テレビ系、午前07時30分~)では、驚き&絶品スイーツを特集した中で、的場浩司さん、井戸田潤(スピードワゴン)さん、杉野真実(日本テレビアナウンサー)さんが「果実園・リーベル・新宿店」(東京都渋谷区)を訪れた。

JR新宿駅から徒歩2分ほどにある同店は、選び抜かれた旬のフルーツを使った「フルーツパフェ」(1296円/税込み)などのスイーツが味わえるフルーツパーラー。

番組内では話題のスイーツとして「3ベリーレアチーズズコット」(1カット1274円/税込み)を紹介。ズコットとはドーム型のイタリアの伝統的なスイーツ。旬のあまおうをふんだんに使い、中にはレアチーズのクリームにイチゴ、ラズベリー、ブルーベリーの3つのベリーがこれでもかと入っている。的場さんは「パッと見たらイチゴだと思わない。お花に見える」「美味しいね」「酸味がそれぞれ違うけどレアチーズとの相性が抜群だね」とコメント。

旬のデコポンがごろごろと入った「デコポンズコット」(1カット1296円/税込み)は、果汁が出やすい柑橘類の切り方に工夫することで提供できる一品。井戸田さんは「酸味がさっぱり口の中で広がります」「果汁も口の中で広がる」「めちゃくちゃうまい」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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