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【全国】試飲もできる”酒蔵”29選。これぞ大人の社会科見学!

【全国】試飲もできる”酒蔵”29選。これぞ大人の社会科見学! 酒蔵

日本酒を中心に、全国各地の「酒蔵」をまとめてご紹介!

歴史ある蔵の中を覗いたり、正しい利き酒の仕方を学んだり、各地の酒蔵で様々な見学会が行なわれています。

ご紹介する酒蔵では試飲や直販ができるので、好みのお酒に出会ったら即ゲットですよ。

なお酒蔵に足を運ぶ時は、必ず電車やバスで行きましょう。

お酒好きの方、必見です!

記事配信:じゃらんニュース

※紹介施設はじゃらんnet観光ガイドから抜粋しました

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください

高砂明治酒蔵 【北海道】

高砂明治酒蔵出典:じゃらん 観光ガイド 高砂明治酒蔵高砂明治酒蔵出典:じゃらん 観光ガイド 高砂明治酒蔵

創業明治32(1899)年、旭川で酒を醸しを続けている地酒蔵です。創業当時より「旭高砂(あさひたかさご)」を製造、近年では淡麗辛口酒「国士無双(こくしむそう)」が皆様の喉をうるおしています。

当蔵は旭川の冬の特徴である、厳しい寒さと雪の多さという自然環境を生かし、利用した酒造りを行っています。例えば雪と氷で作った「雪氷室(ゆきひむろ)」(アイスドーム)での搾り、酒の入ったタンクをまるごと雪に埋め、長期低温貯蔵する「雪中貯蔵(せっちゅうちょぞう)」、土中に雪と氷を敷き、さらに酒の入った斗瓶と雪を詰め、初春から夏にかけて貯蔵熟成させる「氷雪囲い(ひょうせつがこい)」などがあります。また、北海道産にこだわり、旭川近郊で作られたお米を原料にした酒造りを行っています。

\口コミ ピックアップ/

お酒の試飲もできるので、お酒好きな方にオススメです!

こちらのソフトクリームは、酒粕を使っている珍しいソフトです。濃厚だけど後味が良いので、観光の際は是非食べてみてください!

(行った時期:2017年10月)

旭川駅から歩いても行ける距離でした。

いかにも酒蔵と言う古風な建物でした。

試飲も色々させていただき、お気に入りの品を吟味して

購入することが出来ました。

(行った時期:2017年1月) 高砂明治酒蔵

住所/北海道旭川市宮下通17丁目

「高砂明治酒蔵」の詳細はこちら

北の錦記念館 【北海道】

北の錦記念館出典:じゃらん 観光ガイド 北の錦記念館
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