【え?切って混ぜるだけ?!】かんたんなのに思わず見惚れる☆オシャレ料理~vol.3
思わず見惚れる☆オシャレ料理って難しいって思ってませんか?そんなあなたに朗報です!ちょっとの工夫で、かんたんなのに思わず見惚れる☆しかも味も抜群においしいレシピをご紹介します!↓これ↓作れちゃいます!
ユニーク!3種のプチおむすび
材料3人分(15個分)
ごはん・・・茶碗 3 杯分
[A]塩・・・ひとつまみ
[A]セミドライトマト・・・15 g (ミニトマトがおすすめ)
[A]粗挽き黒こしょう・・・適量
[B]ゆかり粉・・・小さじ 1と1/2
[B]オリーブ・・・45 g (種付き)
[C]塩・・・小さじ 1/6
[C]チーズ・・・25 g (ミモレットチーズ)
[C]ディル・・・1 枝
作り方
下ごしらえ・・・セミドライトマト(ミニトマトがおすすめ)は粗く刻む。オリーブは手で種を外す。ミモレットチーズは5mm角に切る。ディルは粗く刻む。
(1)3つのボウルを用意し、温めたごはんを3等分して入れる。1つ目のボウルにAを順に加え、そのつどしゃもじでさっくりと混ぜる。 (2)2つ目のボウルにBを順に加え、そのつどしゃもじでさっくりと混ぜる。 (3)3つ目のボウルにCを順に加え、そのつどしゃもじでさっくりと混ぜる。それぞれのごはんをラップで1個30g程度に丸める。この料理を教えてくれた先生
料理研究家 美才治 真澄(びさいじ ますみ)
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