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天ぷら専門店のランチメニュー「お昼天丼」

1月16日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、午後15時55分~)では、銀座の名店で楽しめる格安ランチを徹底調査する中で、品川庄司の品川祐さんが「銀座天國・本店」(東京都中央区)を訪れた。

地下鉄銀座駅から徒歩5分ほどにある同店はテーブル席やカウンター席などで素材、衣、油にこだわった天ぷらが楽しめる明治18年創業の専門店。コース料理には様々な天ぷらが味わえる「天ぷら定食・雪」(10800円/税込み)などがある。
銀座中央通りが眺められるテーブル席に着いた品川さんの目の前に運ばれてきたのはエビ、キス、イカのかき揚げ3種類の天ぷらが乗った天丼、汁物、漬物がセットになった「お昼天丼」(1100円/税込み)だ。天丼は揚げたての天ぷらを秘伝の天つゆにサッとくぐらせ、天ぷらの食感を残しつつ、つゆを染み込ませる絶妙な味わいを作り出している一品。最初にエビの天ぷらを頬張った品川さんは「ん~!あっ美味しい!確かに染みてますねものすごく!うわっタレ美味しい!もちろんエビもプリプリで、衣とタレがめちゃめちゃマッチしてますね。でも、ちゃんと何て言うんだろ、そのしっとりの中にサクッと、ちょっとだけ残ってますね。」と絶賛。続けてイカのかき揚げを食し「あっ、イカうまい。イカ、プリプリ!美味しい。」とコメントし、天丼を楽しんだ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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