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金沢の食材を贅沢に使ったつゆだくパスタが楽しめる店

1月14日放送の「にじいろジーン」(フジテレビ系、午前08時30分~)では、風情溢れる城下町で楽しめる北陸の幸満載の大人グルメや乙女心をくすぐるお土産など、雅で粋な石川県金沢を巡る。ガレッジセールのゴリさん、川田広樹さん、石川テレビアナウンサーの今井友理恵さんが「TORRADO(トラド)」(石川県金沢市)を訪れた。

金沢の食の台所、近江町市場から調達した新鮮食材を使用したスープたっぷりのつゆだくパスタが人気の同店。「特製カルボナーラ」(1404円/税込)や「えびがらのトマトクリーム」(1188円/税込)など、それぞれ異なったスープで具材たっぷりの贅沢パスタを楽しめる。中でも人気の「紅ズワイのカニみそクリーム」(1404円/税込)は、ブイヨンと牛乳を使ったクリームに紅ズワイガニのカニみそを約1Kgも加えた濃厚で具だくさんなスープパスタとなっている。
早速頂く3人。「うめーぞー!」「おいしい~!」「ホントに濃厚ですね。みその味がしっかりする。」「クリーミーな中に、カニの自己顕示欲がハンパないね!口の中に広がる。」「パンも浸けたい!」とコメント。濃厚スープにバゲットを浸して頂くのもオススメで、8種類のパスタから選べる「パスタランチ」に付いてくるバゲットはおかわり自由なので是非試してみたい。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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