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優しい味わいの「特製とり煮込そば」

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1月6日放送の「ぴったんこカン・カンスペシャル」(TBS系、午後19時00分~)では、ゲストの過去を知っている人に会って一緒に料理を食べながら人間として好きか嫌いかをハッキリ言ってもらうコーナーで、アナウンサーの安住紳一郎さんと俳優の坂上忍さん、そして女優の伊藤かずえさんが「香妃園」(東京都港区)を訪れた。

同店は六本木で営業している中華料理店だ。
さっそく、坂上さんと伊藤さんは「紹興酒」を熱燗で注文。「おいしー!」「いいね、これ」と盛り上がっているところに料理が届いた。店で1番人気の看板メニューとして紹介されたのは「特製とり煮込そば」だ。鶏ガラがとろとろに溶けるまでじっくりと煮込んでいるため、お酒のシメとしても合う優しくコクのある味に仕上がっている。いち早く料理を食べた坂上さんは「すっげ~美味しい!うまいよコレ!」とコメント。伊藤さんと安住さんも「すごい優しい味だね」「ちょっと麺がやわらかめで、最初あっさりしてるんですけど意外に味がしっかりしてます」とコメントした。
最後に、先ほどの「特製とり煮込そば」と同じ鳥のダシをベースに使っているという「ポークカレーライス」が紹介された。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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