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ごはんに南魚沼産コシヒカリをつかった「チキン照焼」

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12月16日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、午前11時55分~)では、東京都墨田区・下町人情キラキラ橘商店街で買い物対決を行った特集で、河北麻友子さん、りゅうちぇるさんが「アブロード」(東京都墨田区)を訪れた。

京成押上線京成曳舟駅から徒歩9分ほどにある同店は、手打ちうどんとカフェメニューを提供しているお店。元々うどんは前の店主が出していたメニューで、お店を譲り受けた現在も名物のひとつになっている。夫婦で切り盛りしているアットホームなお店で、奥さんの明るいキャラクターも人気だ。

番組では 「チキン照焼」(780円/税込み)を紹介。鶏胸肉を両面焼き、オリジナルの照り焼きソースをからめた一品。お米は南魚沼で農家をやっている親戚から仕入れた南魚沼産コシヒカリを使っている。りゅうちぇるさんは「美味しい!とっても柔らかくて味がしっかりついてて美味しいよ」「味がしっかり付いてるからご飯とかサラダと一緒にたべられるよね」とコメントしていた。

また同店の人気ナンバーワンメニューとして「手造りビーフハンバーグ」(780円/税込み)を紹介。愛情を込めて手造りされた人気の一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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