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国産大豆を使用した自家製豆腐の湯豆腐

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12月18日放送の「帰れまサンデー」(テレビ朝日系、午前10時00分~)では、冬の京都を旅しながらチームがばったり出会えるか挑戦するコーナーで、秋野暢子さん達が清水寺への参道となる清水坂を歩き、「清水順正・おかべ家」(京都府京都市東山区)を訪れた。

観光客から人気の湯豆腐屋さんと教わった同店は国産の大豆を独自にブレンドした自家製豆腐を使用した料理などが楽しめるお店。
席に座った2人の元に運ばれてきた料理「ゆどうふ藤」は湯豆腐、豆腐の味噌田楽、京野菜の天ぷら、ご飯がセットになっている。とうふ田楽を食した秋野暢子さんは「うん。お味噌がちょうど良い。甘すぎず。」と言い、続いて食した女性タレントは「お豆腐がすごいしっかりしてる。ほとんど水分がなくて、ギューって。」とコメントした。
秋野さんは湯気が立ち上がる鍋から「おいしそ~」と声を上げながら湯豆腐をすくい、つゆに付けて口にすると「ん~。あっ、おいし~このお豆腐!マジおいしい。あのね、柔らかくて口の中で溶けちゃう。いい豆腐ですよねやっぱり。」「おいしいお豆腐だわこれ。」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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