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旨さに感動!旅のプロが唸る魅惑の海鮮グルメ6選【関西・中国】

旨さに感動!旅のプロが唸る魅惑の海鮮グルメ6選【関西・中国】 鯖しゃぶ ワタリガニ

この時期だからこそ味わいたい、魅惑の海幸グルメ。

今回は関西・中国でおすすめの、旅のプロも唸った冬の海幸グルメをご紹介します。

思わず目を閉じて余韻に浸った鯖しゃぶや、ふわっふわで濃厚なアン肝など、つい「うまい!」と口に出して言いたくなる冬の海鮮メニューが盛りだくさん♪

海幸を堪能したあとは、温泉にじっくり浸かって絶景を味わってみるのもいいですね。

次の週末は冬の贅沢を楽しみに、おでかけしちゃいましょう~!

鯖しゃぶ【福井県小浜市】

「とろける脂の甘みが濃厚!目を閉じて余韻に浸りました」

鯖街道で有名な若狭のさば。冬の「寒さば」は脂がたっぷりのって肉厚。ちょうど今年からは、小浜市が田鳥漁港沖で町を挙げてのマサバの蓄養をスタートさせ、1匹約600gにまで育てて出荷する。新名物で味わう鯖しゃぶをぜひ。ライター 山内

ライター 山内

1. いけす割烹 雅

若狭でも珍しい鯖しゃぶを提供。

いけす割烹 雅

昆布ダシにくぐらせ、表面が白くなった半レアが◎

若狭の鯖しゃぶランチ 2916円

※1日限定5食、前日の20時迄に要予約

若狭の新鮮な魚介にこだわる。鯖しゃぶをはじめ、計4種のさば料理が楽しめるランチが期間限定で復活。さば尽くしを堪能あれ。いけす割烹 雅 鯖しゃぶ用の切り身。これで1人前は嬉しいいけす割烹 雅

地さばのルイベ(刺身)、肉厚のさばずし(2切)、へしこ刺しも いけす割烹 雅

TEL/0770-53-1678

住所/小浜市小浜香取107

営業時間/11時30分~22時(LO21時)

定休日/火(祝日の場合は振替有)

アクセス/電車:JR小浜駅より車で5分

車:舞鶴若狭道小浜ICより5分

駐車場/10台

「いけす割烹 雅」の詳細はこちら

↓ 車で20分

いきいき長寿村 あみーシャン大飯 湯ったり温泉

最上階の展望風呂から田園風景の大パノラマ。

いきいき長寿村 あみーシャン大飯 湯ったり温泉

ぐるり一面ガラス窓の屋内浴場

療養泉に指定されるほど温泉成分が豊富。ナトリウム塩化物冷鉱泉で体の芯から温もれる。休憩室やマッサージ機も自由に利用OK。 いきいき長寿村 あみーシャン大飯 湯ったり温泉

TEL/0770-77-3410

住所/大飯郡おおい町本郷82-14

営業時間/11時~22時(最終受付21時30分)

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