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意外性あふれる料理とウイスキーが楽しめるバー

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12月12日放送の「みんなのニュース」(フジテレビ系、午後16時50分~)では、新店舗が次々にオープンしているクリスマスの表参道のグルメスポットを巡った中で、フジテレビアナウンサーの生野陽子さんが「TOKYO・Whisky・Library(トウキョウウィスキーライブラリー)」(東京都港区)を訪れた。

東京メトロ千代田線表参道駅B3口から徒歩2分ほどにある同店は世界各国1000種類以上のウイスキーを3メートル以上ある壁一面にずらりと並べられた店内で、提供する直前にスモークチップの煙を注入し蓋をした見た目も楽しい「スモークサーモン」(1500円/税込み)などの意外性あふれる料理やお酒が楽しめる。
意外な組み合わせのメニューとして「ほんのりウィスキー薫る・サーモンクリーム」(1700円/税込み)を紹介。クリームソースのパスタにウイスキーをかける一品。パスタを食した生野陽子さんは「おいしい!味に深みが増すというか、合いますね。」と絶賛。
お店で出されるウイスキーは1000種類以上あり、ウイスキー初心者にも店員さんが丁寧に説明してくれる。生野陽子さんにすすめられたのはアイルランドのウイスキー「ティーリングシングルモルト」(1500円/税込み)だ。ウイスキーを飲んだ生野さんは「うおー。あっ、飲みやすい~。ちょっと甘さも感じられて、軽やかな感じです。」とお酒を堪能した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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