体験を伝える―『ガジェット通信』の考え方

面白いものを探しにいこう 本物を体験し体感しよう 会いたい人に会いに行こう 見たことのないものを見に行こう そしてそれをやわらかくみんなに伝えよう [→ガジェ通についてもっと詳しく] [→ガジェット通信フロアについて]

世界最高級の「天使のエビ」を食べに行ったらホンモノの天使に出会った話。

こんにちは。TABIPPOで一番のエビ好きのたくや(@tky_urkw924)です。

_MG_8647

今、僕は仕事で「天使のエビ」について調べています。というのも、ニューカレドニア観光局さんからのご依頼で、「天使のエビ」の産地であるニューカレドニアのPRというミッションを背負っているからです。

 2016-11-29 20.27.19

 

「天使のエビ」って何?

6V1A6067

photo by ニューカレドニア観光局

このエビははニューカレドニアの大自然の中で養殖され、高品質なことから「天使のエビ」というブランド名で呼ばれる。 ほんのり甘みのあるぷりぷりした身で、ボイルしたものにマヨネーズをつけただけでも美味しく、白ワインとの取り合わせは絶妙。 最近では、日本の高級レストランに輸入されている。

参考:ニューカレドニア観光局

 

「天使の海老」は世界で初めて、世界最高品質である証明の「QUALICERT」の認定をフランスで取得したようです。「QUALICERT」は、フランス本国およびフランス領(ニューカレドニアはフランス領)で食されている水産物の中でもわずか8商品にしか与えられていないらしく、エビとしては世界初の認定だそう。日本国内でも高級レストランや料亭で使われているらしい。

とにかく、超おいしいエビなんだということです。

 

なんで「天使の」エビなのか?

ニューカレドニアは「天国にいちばん近い島」として本や映画の舞台にもなっている海がめっちゃキレイな島。

2016-11-29 20.06.52

photo by ニューカレドニア観光局

2016-11-29 20.00.34

photo by ニューカレドニア観光局

なるほど、そりゃあこんな海で養殖されたエビなんだったら「天使のエビ」って呼ばれるのも納得です。仕事で行きたいなあ。

ちなみに、2017年1月28日(日)に、ニューカレドニアをテーマにしたイベント「トラベルインターンシップ」を開催しますので、ご興味のある方はぜひご参加下さい!これも、ニューカレドニアさんとのお仕事です。

 

ニューカレドニア観光局のLINE@に登録すると、抽選で天使のエビ約1kgがもらえるかも!

そしてなんと今、
ニューカレドニア観光局のLINE@に登録すると、こちらの天使のエビ1kgがもらえるとのこと!!!

応募方法

LINE@に登録すると、ニューカレドニア観光局から友だち登録ありがとうメッセージが届きますので、そのメッセージ内の「ニューカレドニア・クラブ」に登録していただくと応募完了となります。ご応募いただいた方の中から抽選で10名様に「ニューカレドニア産の天使のエビ1kg」をプレゼントします!

①PCでアクセスされている方

1 2 3 4 5次のページ
TABIPPO.NETの記事一覧をみる
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。