体験を伝える―『ガジェット通信』の考え方

面白いものを探しにいこう 本物を体験し体感しよう 会いたい人に会いに行こう 見たことのないものを見に行こう そしてそれをやわらかくみんなに伝えよう [→ガジェ通についてもっと詳しく] [→ガジェット通信フロアについて]

海鮮から地元愛溢れるご当地グルメも!茨城の名物グルメとおすすめ店まとめ

海鮮から地元愛溢れるご当地グルメも!茨城の名物グルメとおすすめ店まとめ
Provided by

Provided by foursquare-icon-16x16

こんにちは。Compathy Magazineのfuku-chanです。
茨城県は、関東地方の北東に位置する都道府県の1つ。東側は太平洋に面し、西側の内陸部は山や畑が広がっている茨城県では、海と山の幸など豊富な食材が手に入る地域としても知られています。
そんな茨城県には、ご当地グルメやB級グルメをはじめとする幅広い料理が盛りだくさん! 今回は、茨城県で人気の名物グルメと、そのグルメを味わえるおすすめのお店・レストランについて紹介します。

茨城の名物グルメとおすすめのお店9選

1.あんこう鍋:奥久慈周辺の人気メニュー

Photo credit: By Yamaguchi YoshiakiCamera location36° 19′ 21″ N, 140° 34′ 07.5″ E View this and other nearby images on: OpenStreetMap - Google Earth 36.322500; 140.568750 [CC BY-SA 2.0], via Wikimedia Commons

Photo credit: By Yamaguchi YoshiakiCamera location36° 19′ 21″ N, 140° 34′ 07.5″ E View this and other nearby images on: OpenStreetMap – Google Earth 36.322500; 140.568750 [CC BY-SA 2.0], via Wikimedia Commons

あんこう鍋は、茨城を代表する冬の味覚とも言える鍋料理。アンコウは潰れたような平らな魚体と巨大な口に鋭い歯というインパクトのある見た目の魚ですが、”東のアンコウ・西のフグ”と称されるほどの高級魚としても知られています。淡白で脂の少ないさっぱりとした味わいが特徴のあんこう鍋は、コラーゲンもたっぷりでヘルシーと女性にも人気です。
あんこう鍋は特に北茨城市、日立市、ひたちなか市、大洗町、水戸の5都市が盛んで、なんと茨城県内に100店舗以上のお店があるのだとか。また茨城県ではアンコウの口から水を入れて回転させながら捌く”アンコウの吊るし切り”と呼ばれる伝統的な解体法があり、こちらも茨城の冬の風物詩として要チェックです。

格子屋 日立駅前店
Provided by

Provided by foursquare-icon-16x16

格子屋」は日立駅から徒歩10分のところにある和食料理店。厳選された奥久慈エリアの新鮮な地魚を使用した海鮮料理が人気で、なかでも冬季限定のあんこう鍋はコクのあるあん肝に豆乳を加えた特製スープが絶妙なバランスの一品です。
ほかにも濃厚なあん肝をさっぱりとしたポン酢で頂く”あん肝ポン酢”をはじめ、新鮮な刺身の盛り合わせや常磐牛ステーキなど、奥久慈の食材をたっぷりと堪能することができます。また生ビールや茨城の地酒なども提供されているので、こちらも美味しい料理と一緒に味わってみてください。

格子屋 日立駅前店
住所:茨城県日立市幸町2-8-9
電話番号:0294268508
営業時間:【月~木・日】17:00~24:00 【金・土】17:00~翌1:00
定休日:元旦
アクセス:JR常磐線「日立」駅から徒歩10分
公式サイト:格子屋 日立駅前店

 

2.寿司:大洗で新鮮なネタを味わう

Photo credit: Yumi Kimura [CC BY-SA 2.0], via Wikimedia Commons

Photo credit: Yumi Kimura [CC BY-SA 2.0], via Wikimedia Commons

大洗海岸は、茨城県内でも特に漁業が盛んなことで知られる地域。そんな大洗では、春はシラスやハマグリ、夏は牡蠣、秋にはカツオ、そして冬にはアンコウと、四季折々の魚介類を使った料理を提供するお店が多くあります。
そんな大洗で人気のグルメと言えば、新鮮なネタと一緒に握った寿司。カップルからご家族連れなどどなたでも楽しめるグルメと言えるでしょう。

お魚天国
Provided by

1 2 3 4 5次のページ
Compathyマガジンの記事一覧をみる
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。