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芸能人も愛する名物のすだちそば

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11月26日放送の「ぶらぶらサタデー」(フジテレビ系、午後12時00分~)では、世田谷区池尻を散歩する特集の中で、有吉弘行さん、生野陽子(フジテレビアナウンサー)さん、IKKOさん、澤部佑(ハライチ)さん、岩井勇気(ハライチ)さんが「東京土山人」(東京都目黒区)を訪れた。

こちらは兵庫県芦屋の人気店が東京に構えた初めてのお店。名物の「すだちそば」は熱狂的な芸能人のファンも多い。

5人は注文した「鴨南蛮そば」「すだちそば」「細打ちせいろ」「鴨汁せいろ」「からすみそば」をそれぞれいただいて、「歯ごたえがしっかりしている」「ダシが凄い効いてる」「蕎麦自体が凄い美味しい」「こんな蕎麦初めて」とお店の蕎麦の味を絶賛した。

お店の蕎麦は玄蕎麦を全国各地の農家から直接仕入れて製粉しているため鮮度が良く香り高いと評判を呼んでいる。一番人気の「すだちそば」はコシのある太切り蕎麦を使用し、つゆはかつお節、にしり昆布、さば節を加えたオリジナルブレンドで深みのある味わいは酸味さわやかなすだちと相性がよく多くの人を虜にしている。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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