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「天神」名物のカレーうどんと2時から限定のだし巻き卵がとにかくうまい!

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みなさん、こんにちは。

メシ通レポーターのsenaです。

今回は、大阪高槻にある「天神」の名物カレーうどんと、2時以降の限定メニューのだし巻き卵がとにかくうまい!

との噂を聞きつけて、やってまいりました。

JR高槻駅から、5分も歩いたら到着!

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こんにちは~。

店内もとても綺麗。

「天神」は、今年の12月で開店して丸3年だそうです。

お話しをうかがったのは、店長の山田さん。

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店内を撮影してもいいかうかがうと、

「僕の写真はええのん? 出たがりやから(笑)」

と快く、写真撮影に応じていただきました! ご協力ありがとうございます!

早速、名物の「カレーうどん」と、「だし巻き卵」を注文。

――この、だし巻き卵が2時以降なのは、何か理由があるんですか?

「単純に、昼にだし巻き卵をしてしまうと、忙しくなるし、コンロが足りんからです」

――なるほど、そうですよね。

と、そうこうしているうちに……きました。

2時以降限定メニューの、「だし巻き卵」!

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器からはみ出て乗った、だし巻き卵。

見るからに、ふわふわな感じが、伝わってきます。

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▲だし巻き卵(200円)

――このだし巻き卵で、こだわってるところはどこですか?

「やっぱりだしは、うどんのだしを使っているから、そこですね。あと、しいて言えばふわふわに巻くことかな」

この、ふわふわ

わたしも家で料理することがあるんですが、なかなか、このふわふわが出せないんですよねぇ……。

そして、カレーうどん!

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