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見たことのないものを見に行こう

巨大チーズを削って味わう熱々チーズ料理

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11月19日放送の「にじいろジーン」(フジテレビ系、午前08時30分~)では、ゲストがオススメするスポット&行きたい場所を共に巡るコーナーで、お笑いタレントの山口智充さんと俳優の竹内涼真さんが「酪農農家ビストロ・Subrideo・Restaurare(ラクノウノウカビストロスブリデオレストラーレ)」(東京都渋谷区)を訪れた。

「チーズが食べ物の中で一番好き」と語る竹内さんが前から行ってみたかったという同店は、厳選したチーズを常時約50種類以上も取り揃えているというこだわりぶりが光るチーズ料理専門のビストロだ。メニューの一部として「チーズフォンデュ・スタンダード」(2500円/税込み)と「オムレツ・白」(1550円/税込み)が紹介された。
2人が今回注文したのは、ジャガイモと大和芋を混ぜて揚げ焼きしたフリコに、とろっとろに溶けたチーズをかける「定番!ラクレットとふわふわフリコ」(1550円/税込み)。ひとくち食べるなり堪らないといった表情で2人は無言のまま高らかに拍手。「ちょっと本当にちょっと、待って」と興奮しながら食事に戻ると「めっ……ちゃウマい!」「鼻から抜けるチーズの旨味がたまらんすね!」「味が濃すぎないでいい」と絶賛していた。
他にも人気メニューとして「濃厚流しコンテリゾット」(2000円/税込み)があるとの事だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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