これで３３００円！肉祭りさながらのハナサキ ブッチャーズストア

【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG（ハグログ）より寄稿】

友達が「野毛に肉料理屋が出来たから行こう。ランチを食べたら美味しかったよ」と言うので早足前のめりでつんのめりながら駆けつけたのは「花咲　Butchers Store（ハナサキ　ブッチャーズストア）」店員さんに尋ねたら9月30日にオープンしたばかりだと言う。新しくて綺麗で気持ちが良いね。

このグリルは、アルゼンチンの家庭には必ず1台ある物らしい。

友達は泡、私はクラフトビール（大）で乾杯。

テーブルの下が引き出しになっていて、そこを開けると、これがセットされているんですよ。学校みたいで楽しいね。

野菜のクリュディテ　バーニャカウダ　¥880

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ノルウェーサーモンとアボカドの瞬間スモーク　¥790

「しばらくこの中でスモークするので・・・このままで」と言われたからジッと我慢。

暫くして蓋を開けたら、こんれまた可愛い。ほんわか香る燻製がサーモンの味を引き立てるねえ。

肉が来る前にグラスワインを赤で。

アサードアレンジメント2,600円を注文したら「それより上質のお肉の盛り合わせが3,300円ですけど、どうですか？」と言われたので迷わずそれにした。これだけ盛られていると大迫力で嬉しい。

うっほーーい。肉祭りじゃん。タレも3種類あるので飽きずに食べられえるし焼き加減も良いし肉もウメーっ。

一つ、骨があって切るのを難儀していたら店員さんがすかさず「お切りしましょう」とカットして下さった。飲み物は2人で6杯飲んで合計で1万でちょっとお釣りが来る感じだった。店員さんが、とにかく感じが良い。飲み物の注文を聞く方、肉を焼く方、奥の方でマッシュポテトを上手に作っていた女性店員さん。3人全てがにこやかで気も利くし実に良いなと思った。大変美味しかったっす。昼の12時～営業されているので使い勝手も良いかと（ランチメニューあり）。

ご馳走様でした。また行きまっしょい。

[寄稿者：浜 みき]
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