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中華料理店で楽しむ鶏もも肉を使った唐揚げと油淋鶏

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11月8日放送の「火曜サプライズ」(日本テレビ系、午後19時00分~)では、リオオリンピック女子レスリング代表選手と地元・愛知の行きつけ店を巡る旅の中で、石塚英彦さん、土性沙羅さんら3人が「長楽・大府店」(愛知県大府市)を訪れた。

JR東海道本線(熱海-米原)共和駅東口から徒歩11分ほどにある同店は四川料理が楽しめる中華料理店。
レスリング選手である土性沙羅さんの気になる私生活の話を聞いている3人の元に運ばれてきた料理は、お店おすすめのメニュー「若鶏の唐揚げ」(700円/税込み)と、土性沙羅さんのパワーフード「油淋鶏」(780円/税込み)だ。「若鶏の唐揚げ」は1つおよそ150グラムの鶏もも肉を180度の油でカラッと揚げ、キャベツとレモンを添えたお皿に唐揚げを5個豪快に盛り付けた一品。「油淋鶏」は唐揚げをサクッと切り、千切りキャベツの上にのせて酢醤油タレとマヨネーズをたっぷりかけたメニュー。「油淋鶏」を頬張った土性沙羅さんは「フフフッ」と笑顔を見せ「おいしいです。」とコメント。続いて食した石塚英彦さんは「まいう~。んー!ちょっと甘酢の感じがうまい!これハマるわ。うまい!」と絶賛。「若鶏の唐揚げ」にレモンを絞り、大きな唐揚げを食べた土性沙羅さんは笑顔で「これは・・・GU(激ウマ)です。」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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