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銀座でプチ贅沢!ローストビーフたっぷり「チャーギュウ麺」

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11月6日放送の「ウチくる!?」(フジテレビ系、午後12時00分~)では、銀座の美肌に良いラーメン店を特集。中山秀征さん、中川翔子さん、藤田ニコルさん、君島十和子さん、安藤なつさんが「銀座・道玄」(東京都中央区)を訪れた。

都営浅草線東銀座駅より徒歩1分ほどの同店は、2016年6月にオープンしたラーメン店。
話題のローストビーフを使ったラーメンが「チャーギュウ麺」(1000円/税込み)だ。スープには香りが強さが特徴の鳥取県の須山醤油を使った黒醤油ダレと鶏100%のコラーゲンスープを使用し、麺は国産小麦100%の中太麺。そしてA4~A5ランクの黒毛和牛の赤身肉を塩のみで味付けし、真空低温調理で丁寧に仕上げた特選ローストビーフを贅沢にトッピング。
ちなみに安藤さんに出されたローストビーフ4倍の「チャーギュウ麺」はお値段2倍の2000円(税込み)で味わえる。
「柔らかくて美味しい~!」「もっとバランスが変わっちゃうと思ったけど合うんですね~!」「コシのあるプリッとした麺がすごくイイ!」と、一同大絶賛。まろやかなのにしっかりとしたスープの味わいも楽しめる、銀座の高級感あふれるラーメンだ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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