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食欲の秋を満たす♪魅惑の「肉」~豚肉・鶏肉編~【群馬】

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群馬県は日本有数の畜産県だということをご存知ですか?

上毛三山に抱かれた豊かな自然の中で丹精込めて肥育される上毛牛、上州麦豚、福豚、上州地鶏などのブランド肉に加えて、地元で愛され続けるココだけ!のご当地肉メニューもあり、どれも必食!の美味しさです。

その中でも今回は豚肉・鶏肉をご紹介!

豚肉本来の味を楽しむ「豚しゃぶ」や、独自の製法や味付けで約40年愛され続ける「若どり」など、よだれに注意!な美味しさが揃います。

食欲の秋は群馬へ肉食の旅でキマリです。

福豚の里とんとん広場【前橋市】

脂が甘い、赤身が豊潤!愛情いっぱいに育つ福豚に感動。

湯にあえてダシをいれず豚肉本来の味を楽しむ「豚しゃぶ(1人前1580円/写真は2人前)」

バラとモモ、両方の味わいが楽しめる

大きな窓の明るい店内

レストランのマスコット、ミニブタとの触れ合いコーナーも

粗挽きでジューシーな「ぐるぐるウインナー(980円)」

清潔な飼育環境、とうもろこしを中心とした飼料など、徹底した管理体制で豚を育てる林牧場。その中でも特に肉質がすぐれたものを「福豚」として提供。オススメは脂、赤身の旨みが存分に味わえる「豚しゃぶ」だ。 福豚の里とんとん広場(ふくぶたのさととんとんひろば)

TEL/027-283-2983

住所/前橋市三夜沢町534

営業時間/レストラン11時~17時30分(土日祝~19時30分/LO各30分前、12月~3月は各1時間短縮)

定休日/なし

アクセス/電車:上毛電鉄大胡駅より車で15分

車:関越道赤城ICより30分、北関東道伊勢崎ICより20分

駐車場/50台

「福豚の里とんとん広場」の詳細はこちら

ニコニコ亭【渋川市】

5枚以上盛り込みOK!メガ盛りカツ丼に挑戦を。

三枚丼にしてこのボリューム。肉好きにはたまらない

平日も行列の大人気店。早めの来店がオススメだ

一番人気のソースカツ丼は、一枚丼(420円)から五枚丼(1060円)まであり、さらに追加もOKというから驚き。丼に納まりきらないほどの山盛りカツは食べ応え十分。 ニコニコ亭(てい)

TEL/0279-22-2070

住所/渋川市渋川寄居町2176-3

営業時間/11時~14時、16時~18時(予約完売あり、16時~持ち帰り優先、売切れ終了)

定休日/月、第1・3日

アクセス/電車:JR上越線渋川駅より徒歩10分

車:関越道渋川伊香保ICより10分

駐車場/9台

「ニコニコ亭」の詳細はこちら

蕎麦山海酒屋 山人【前橋市】

第4回T-1グランプリ優勝!豚肉ゴロリのカレーを。

蕎麦とご飯、両方で角煮入りのカレーが味わえる「豚伽哩セット(1050円)」

和モダンな店構え

養豚の盛んな前橋市が開催している「T-1グランプリ」。その2012年優勝メニューは、蕎麦つゆの返しでじっくり煮込んだ柔らかな豚の角煮がカレーのスパイスと絶妙にマッチ。 蕎麦山海酒屋 山人(そばさんかいさかや やまと)

TEL/027-289-4122

住所/前橋市問屋町2-10-18

営業時間/11時30分~15時、18時~22時(LO21時)

定休日/月

アクセス/電車:JR上越線新前橋駅よりタクシーで10分

車:関越道前橋ICより10分

駐車場/14台

「蕎麦山海酒屋 山人」の詳細はこちら

高橋の若どり【みなかみ町】

独自の製法、味付けで約40年愛され続ける「若どり」。

「蒸し焼き(300円~)」も「テリ焼き(350円~)」も味付けは同じ。丸鶏を使うのでモモ肉とムネ肉がある

大きな看板が目印。ドライブ途中でつまみ食いできるよう、紙おしぼりのサービスも

生後50日以内の若どりを特製タレに漬け込み、特注のオーブンで焼き上げる「蒸し焼き(骨付き)」と「テリ焼き(骨なし)」。テイクアウトのみの小さな店だが、みなかみで鶏肉と言えばコレ!として愛されている。 高橋の若どり(たかはしのわかどり)

TEL/0278-62-3194

住所/利根郡みなかみ町下牧1016

営業時間/10時~17時頃(売り切れ次第終了)

定休日/月(祝日の場合翌日)

アクセス/電車:上越新幹線上毛高原駅より徒歩15分

車:関越道月夜野ICより10分

駐車場/4台

「高橋の若どり」の詳細はこちら

上州地鶏ラーメン 翔鶴【前橋市】

3種の地鶏を使ったスープ、採れたて卵もポイント。

新鮮な鶏ムネ肉ならではの「鶏たたき丼(330円)」

細麺であっさりとした「煮玉子塩らぁめん(760円)」

群馬の赤城どり、宮崎の地頭鶏、茨城の奥久慈しゃもなどを煮出したスープはコクがあるのにあっさり。榛名山麓産の新鮮卵の煮玉子や、「鶏たたき丼」にもファンが多い。 上州地鶏ラーメン 翔鶴(じょうしゅうじどりらーめん しょうかく)

TEL/027-226-5657

住所/前橋市関根町2-7-13

営業時間/11時~14時30分、17時30分~21時(LO各15分前)

定休日/月(祝日の場合翌日)

アクセス/電車:JR両毛線前橋駅よりタクシー15分

車:関越道前橋ICより10分

駐車場/17台

「上州地鶏ラーメン 翔鶴」の詳細はこちら

※この記事は2016年10月時点での情報です

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