ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

日本でもブーム確実! 魅惑の「ホイップハニー」が甘くて美味しすぎる件

DATE:
  • ガジェット通信を≫

ビタミンやミネラルが豊富で、美容効果も期待できるはちみつ。そのヘルシーさと自然な甘さから、世界各地で愛されるはちみつ、実は奥が深いようです。スイスでは、日本ではほとんど出回っていない、ホイップ状に仕立てたはちみつがありました。

・ホテルの朝食 / 話題のはちみつとは
スイス観光の楽しみといえば、宿泊先でいただく充実の朝食ビュッフェもそのひとつ。ドイツ語圏ならライ麦パンを、フランス語兼ならクロワッサンやブリオッシュ…と、各ホテルが力を入れる朝食ですが、デザートゾーンに欠かせないのが、酪農大国自慢のヨーグルトです。

プレーンやブルーベリーをはじめ、たいていどこも複数種のヨーグルトを用意しており、はちみつや自家製ジャム、ナッツをトッピングするのが王道です。しかし近年、新たなトッピングとして、いくつかのホテルが提供するようになったのが、ホイップハニー(Whipped Honey)です。

・とろっとはちみつ! リッチな味
乳白色のホイップハニーは、最近ヨーロッパで話題になっている、クリーム状のはちみつ。ひと口なめてみれば空気をふくんだようなエアリーな口あたりで、舌の上から消えたあと、甘くまろやかな余韻を残します。

ヨーグルトやパンにかけるのはもちろん、カプチーノに加えてハニ—ミルクラテを味わうのもおすすめです。大型スーパー(一部)でも購入できるので、おみやげに最適。日本でもホイップハニーを楽しめる日も、そう遠くないかもしれません。

もっと詳しく読む: 日本でもブーム確実! 魅惑の「ホイップハニー」が甘くて美味しすぎる件(Photrip フォトリップ) http://photrip-guide.com/2016/11/01/whippedhoney/

カテゴリー : 生活・趣味 タグ :
Photrip フォトリップの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP