ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

とろろを麦飯にたっぷりかけて味わう「とろろ飯」

DATE:
  • ガジェット通信を≫

10月28日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、午前11時55分~)では、東海道を歩いて新名物を探すコーナーで、たんぽぽの白鳥久美子さんと川村エミコさん、ニッチェの近藤くみこさんと江上敬子さんが「丁子屋」(静岡県静岡市駿河区)を訪れた。

JR・静岡駅から車で25分ほどにある同店は、慶長元年(1596年)創業の趣のある古民家の店内で「丸子」や「本陣」などの定食をはじめ、「揚げとろ」や「山芋まんじゅう」などの一品料理が味わえるお店。

番組では、「とろろ飯(松)」(1440円/税込み)が紹介された。静岡県産の自然薯を皮ごとすりおろし、醤油と卵で味付けをして自家製の白味噌の出汁を加えて丁寧のばし仕上げたとろろ麦飯にかけて味わう一品だ。サイドメニューとして碗物、漬物、味噌汁が付いてくる。

4人は早速「とろろ飯」を頂くと、「美味しいわ~!」「普段食べているとろろとまた違うね!味が深い!」と驚いた表情で口々に絶賛していた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

関連記事リンク(外部サイト)

ニュースのお店を見る:丁子屋(ぐるなび)のお店紹介
周辺のお店を見る:静岡のお店紹介
同じジャンルのお店を見る:和食のお店紹介
ぐるなび検索:静岡×和食のお店一覧
豚肉の旨味がたまらない!「やまゆりポークのロースト」
とろとろチーズとジューシーなトマトが絶妙な新感覚お好み焼き!

テレビに出たお店ニュースの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP