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シメの定番「汁なし坦々麺」が楽しめる店

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10月29日放送の「出没!アド街ック天国」(テレビ東京系、午後21時00分~)では、自由が丘の隣、ちょっとマイナーだけど暖かみがあって可愛い商店街や穴場な美食の楽しめる東京都世田谷区九品仏周辺を特集。その中で和洋中の多彩なメニューとお酒の楽しめる居酒屋「福風」(東京都世田谷区)が紹介された。

深夜3時まで営まれている同店を切り盛りするオーナーは、福岡から上京後和食名店で修業、その後フレンチのスーシェフを経験し、更に1から中華学んだという並ならぬ経歴の持ち主。そのためメニューも「オクラの天ぷら」や「ゴッツチキン」、「麻婆豆腐」など和洋中の料理が混在し、一流店で磨かれた技で生み出される料理を居酒屋の気軽さでリーズナブルに楽しめるという事でも人気だという。
特に、飲んだ後のシメに人気なのが「汁なし坦々麺」。食べ終わった後には卵を落としたスープ「チータンタン」を追加し、肉味噌の味わいを最後まで楽しむ事ができる。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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