吃驚美味!冷たくて甘いラーメンをタイ中華街で食す!『ミーワーン』

หมี่หวาน　ミーワーン
甘いラーメン！

何気にボ〜ッとネットをみていたら、チャイナタウン・ヤワラートドットコム（http://www.chinatownyaowarach.com/）なるページを発見。
ヤワラートのお店情報も充実していたので見ていると、気になる記事が。

なんと、そこに書いてあったのは、ヤワラートにあるという「甘くて冷たいラーメン」の記事。

いやいや！「冷やしラーメン」というのはなんとなくわかるけど、甘かったらアカンやろ！

と、気になりまくったので実際に行って見た。笑

じゃじゃーん、ここがその「甘くて冷たいラーメン」を売っているお店。
名前は…よくわからんけど、「หมี่หวานเจ๊หมวย（ミーワーンジェームアイ）」というらしい。
ヤワラートソイ１１を入ってすぐのところにある。小さいお店だから何度か見逃したよ。
ギンナンを袋詰めで大量に売ってるのが印象的やね。

メニューは写真入りでわかりやすい。お目当ての冷たいラーメンは…一番左端のやつかな？
ほんまに氷汁の中にラーメンが入っている！(^^

注文して出て来たのが…こちらだ！　たしかに！たしかに氷の汁の上に麺が浮く冷たいラーメンだった！

…で、味はどうなのか。。。

ぱくっと食べて見たけど…　おお！！！　なにこれ！！！！　めっちゃうまい。

麺はものすごくコシがあって、ちゅるちゅるした感じはあまりない。
例えば、ナタデココって冷たい甘い汁にぷかぷか浮いていて、コシのある食感を楽しむもんだと思うけど、それに近いものだなこれは。

氷の入った甘い汁の正体は、以前紹介した「タウトゥン」のラムヤイ汁と同じもの。そう、このデザートはタイの中華系伝統菓子「タオトゥン」の一形態だった。

色物かと思ったらそんなことは全然なくむちゃくちゃ美味しい！
「タオトゥン」にはいろんな豆やら銀杏やらが入っていて、そのそれぞれの違った食感が楽しめるのがいいんだけど、マメに加えてさらに新たな食感が加わった感じ。クミクミ感がちょうどいい。

いやあ、これはみなさん、試して見たほうがいいですよ〜。甘くて冷たいラーメンがこんなに美味しいなんて思ってもみなかった！

お店の名前　　　　：　ミーワーンジェームアイ
この料理のレア度　：　★★★★☆（中華街でもなかなか見かけない、珍しい一品。）
出会った場所　　　：　ヤワラート