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友人に配りたい♪ 簡単キットで作る  かわいい手作りハロウィンスイーツ

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ここ最近、日本でも大盛り上がりのハロウィン。街はジャック・オー・ランタンをはじめ、魔女や黒猫のモチーフで飾り付けられ、怪しくも楽しい雰囲気に。「せっかくだから、友人や彼氏と一緒にハロウィン気分を味わいたい!」 それなら、ハロウィンならではのスイーツを作ってみてはいかが? ぶきっちょさんでも簡単に作れる、手作りスイーツキットがいろいろ発売されてますよ♪

【おすすめキット(1) クランチレアチーズケーキ】

シャレオツな「クランチレアチーズケーキ」。なんだか難しそうですが、オーブンを使うことなくラクに作れるみたい。ネットで注文して届いたキットの内容がコチラ。

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・グラニュー糖 50g

・粉ゼラチン 5g

・クッキークランチ(ブラック) 60g

・チョコペン 1本

・トッピングシュガー 1g

・型 5個

そして、次の3つを自分で準備しました。

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・クリームチーズ 200g

・生クリーム 120g

・冷水 20cc

冷水は水道水で充分だし、買わなきゃいけないのはクリームチーズと生クリームだけですね。近くのスーパーでパパッと手に入れられちゃいます。というわけで、早速レッツクッキング!

ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖、生クリーム、冷水で戻して電子レンジで溶かした粉ゼラチンを順に加えて、ハンドミキサーで混ぜます。はい、これでレアチーズの完成! ただボウルにひとつずつ材料を入れて、それぞれ混ぜ合わせていっただけです。

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クッキークランチを敷き詰めた型に、上からレアチーズをのせます。

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それでは、楽しいデコレーションの時間です。湯せんで溶かしたチョコペンでクモの巣を描きます。円を3~4周書いて、その上を竹串(がなかったので、私は爪楊枝を使っちゃいました)で引っ張って…。って、失敗! のんびりやってたら、チョコが固まってしまいました。研究を重ねたところ、チョコをしっかり溶かして太めに円を書くと、竹串でうまくクモの巣模様を描けるみたいです。

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