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食欲の秋を満たす♪魅惑の「肉」~牛肉編~【群馬】

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群馬県は日本有数の畜産県だということをご存知ですか?

上毛三山に抱かれた豊かな自然の中で丹精込めて肥育される上毛牛、上州麦豚、福豚、上州地鶏などのブランド肉に加えて、地元で愛され続けるココだけ!のご当地肉メニューもあり、どれも必食!の美味しさです。

その中でも今回は「上州牛」「赤木牛」「増田和牛」などブランドがズラリと揃う、牛肉をご紹介!

ステーキでいただくもよし、すき焼きでいただくもよし、

食欲の秋は群馬へ肉食の旅でキマリです。

上州牛ステーキ&ハンバーグ専門店 G.G.C.高崎本店【高崎市】

上州牛の稀少部位も贅沢に使用。溢れる肉汁の濃厚な旨みに感激。

霜降りの旨みが濃厚な“食通”好みの稀少肉「上州牛イチボステーキ150g(3002円)」

肉厚のステーキなら焼肉よりイチボ本来の旨みが楽しめる

上州牛と上州麦豚の「GGCハンバーグ(1382円)」はチーズインで生ハムをトッピング

トローン

店に入ると肉の芳香に包まれる

地産地消にこだわるステーキ&ハンバーグの専門店。ステーキには地元産で良質な肉がリーズナブルに提供できることから上州牛を使用。サーロインのほかイチボやミスジなどの稀少肉もあり、旨さを存分に堪能できる。 上州牛ステーキ&ハンバーグ専門店 G.G.C.高崎本店(ジージーシーたかさきほんてん)

TEL/027-362-8887

住所/高崎市緑町1-28-2

営業時間/11時~24時(12月31日~17時)

定休日/1月1日

アクセス/電車:JR上越線高崎問屋町駅より徒歩20分

車:関越道前橋ICより15分

駐車場/20台

「上州牛ステーキ&ハンバーグ専門店 G.G.C.高崎本店」の詳細はこちら

金井亭【長野原町】

草津温泉へ行く前の腹ごしらえにぴったり!

1人前でもボリューム満点の「上カルビ(1370円)」など

昭和の香りが漂う店舗の中に人気メニューが揃う

草津温泉から車で20分ほどのところにある焼肉店。自家製の甘辛ダレで食べる上カルビやホルモンは絶品。1日20食限定、250gの豚肉を使ったカツ丼も大人気だ。 金井亭(かないてい)

TEL/0279-82-2227

住所/吾妻郡長野原町大字大津458

営業時間/11時~14時30分、17時~入店20時30分(閉店21時)

定休日/木、月1回水

アクセス/電車:JR吾妻線長野原草津口駅よりタクシーで5分

車:関越道渋川伊香保ICより1時間

駐車場/25台

牛や清【前橋市】

上州黒毛和牛はA5ランク!鉄鍋の中に美味が躍る。

「特上すき焼き(1人前3240円/写真は4人前)」

「すき焼き丼(1080円)」などお手軽メニューも

創業56年の老舗店。牛肉はもちろん、こんにゃくや野菜など具材すべてが群馬県産。特にA5ランクの上州黒毛和牛は脂がのっているのにサラリとしたあと味が特長。 牛や清(ぎゅうやきよし)

TEL/027-231-4027

住所/前橋市岩神町4-9-15

営業時間/12時~14時、17時~22時

定休日/日(予約により営業)

アクセス/電車:JR上越線新前橋駅よりタクシーで10分

車:関越道前橋ICより10分

駐車場/20台

「牛や清」の詳細はこちら

いかほ秀水園【渋川市】

目の前で焼き方指南。ジュッと立ちのぼる香りに食欲全開!

割下を入れると、あまじょっぱい香りが立ちのぼる。はじめの一口はここで濃厚な旨みを堪能しよう

上州牛もこんにゃく、ネギ、豆腐などの具材も群馬県産

野菜などを加えたあとはすき煮に

伊香保の高台に建つ宿では、宿選任のすき焼きマイスターが目の前で焼くすき焼きプランが人気。まずはネギ、上州牛を焼き香りを出したあとに割下を投入。ジュッと湧き起こる音、香りとともに五感ですき焼きを満喫しよう。

群馬は「上州すき焼き県」

上州牛、下仁田ねぎなど、すき焼きの具材自給率100%の群馬は「上州すき焼き県」!「GUNMA Sukiyaki!ACTION」を立ち上げ、すき焼きをおもてなし料理としてプッシュ中。11月29日の「いいにくの日」を機会にぜひ味わって。 いかほ秀水園(しゅうすいえん)

TEL/0279-72-3210

住所/渋川市伊香保町伊香保557

料金/「焼き方にこだわり!本格上州牛すき焼き御膳プラン」1室2名利用で1泊2食1名1万3000円~

アクセス/電車:JR上越線渋川駅より伊香保温泉行きバス終点より徒歩5分

車:関越道渋川伊香保ICより20分

駐車場/60台

「いかほ秀水園」の詳細はこちら

焼肉 箕輪亭【高崎市】

稀少な「増田和牛」を味わいたいならココ!

「おまかせコース(1人前3240円/写真は2人前)の一部

増田和牛の正規取扱店は、群馬県ではココだけ

生産量が少ないため、市場にあまり出回らない「増田和牛」は脂の甘さと赤身のコクが特長。ここでは、稀少な増田和牛の大トロやササミなど珍しい部位も提供している。 焼肉 箕輪亭(やきにく きりんてい)

TEL/027-344-4101

住所/高崎市浜川町195

営業時間/11時30分~14時、17時~21時30分(LO21時)

定休日/火

アクセス/電車:JR上越線高崎駅よりタクシーで15分

車:関越道前橋ICより15分

駐車場/10台

「焼肉 箕輪亭」の詳細はこちら

肉の駅 本店【玉村町】

ブランド牛をお手軽に。その場でパクリが正解!

揚げたてアツアツの「上州牛コロッケ(150円)」

群馬県食肉卸売市場直営ならではの充実の品揃え

群馬県産のブランド肉が揃う「肉の駅」。肉を買えるだけではなく、コロッケなどの総菜も豊富。特に上州牛を使ったコロッケや上州麦豚のメンチは抜群の味わい。 肉の駅 本店(にくのえき ほんてん)

TEL/0270-65-2550

住所/佐波郡玉村町上福島1189

営業時間/9時30分~19時

定休日/火

アクセス/電車:JR両毛線伊勢崎駅よりタクシーで15分

車:北関東道前橋南ICより10分

駐車場/14台

「肉の駅 本店」の詳細はこちら

※この記事は2016年10月時点での情報です

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