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食用花を使ったサラダやパンケーキが楽しめるレストラン&カフェ

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10月21日放送の「はやドキ!」(TBS系、午前04時00分~)では、芸術の秋と食欲の秋が一度に楽しめる食用花「エディプルフラワー」を特集。TBSアナウンサーの日比麻音子さんが、東京メトロ銀座駅から徒歩1分の東急プラザ銀座1階にある「Me’s・CAFE&KITCHEN・at・METoA・Ginza(ミーズカフェアンドキッチンアットメトアギンザ)」(東京都中央区)を訪れた。

こちらは2016年3月末にオープンしたオーストラリアカフェ&レストラン。スーパーフードやオーガニックを中心とした本格的な食事やこだわりのコーヒー、ジュースなどを提供している。

番組では、季節の花が使われた「季節のフラワーサラダ」(1180円/税抜き※ディナーのみの販売。11月よりメニュー変更の可能性あり)を紹介。マリーゴールド、ビオラ、ナデシコなど、色とりどりの花が入っている。サラダを見た日比麻音子さんは、「なんかフラワーアレンジメントみたい。このお花、全部が食べられるんですか?」と驚きながらも一口頂くと、「シャキシャキとした歯ごたえがとても美味しいです!」とコメント。

また、お店オススメのメニューとして、人気のパンケーキ「ミックスベリーパンケーキ」(1100円/税抜き)とミニバーガー「ピックスリーランチ」(1350円/税抜き)を紹介。こちらにも花が飾られており、見た目にもかわいい一品となっている。パンケーキを頂いた日比麻音子さんは、「黄色い花がちょんと乗っかっていて、この色のコントラストがスゴく可愛いです。ソフトなパンケーキと花の香りがデリシャス!」と絶賛していた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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