「365日」食べたい!キュートな絶品カレーパン

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「365日」食べたい!キュートな絶品カレーパン
J-WAVEで放送中の番組「RADIO DONUTS」(ナビゲーター:渡辺祐・山田玲奈)のワンコーナー「HAPPY SATURDAY BAKERY」。10月22日のオンエアでは、代々木八幡駅のそばにある女性に大人気のお店「365日」を紹介しました。

お店の名前には、「365日の食の積み重ねが人の心と体を作る…」という思いが込められているそうです。「365日」は一般的な言葉ですが、渡辺が検索したところ、一番最初にお店が表示されました。やはり、注目されているようです。素材や味にこだわっていることはもちろん、お店のオーナーシェフ・杉窪章匡さんが、フランスでパティシエとしても活躍していたことから、パンの見た目がとても可愛く、フォトジェニックなことが特徴です。

スタジオでは、3つのパンを実食しました。

■「ソンプルサン」
食事パンとして人気。北海道産の小麦「穂香」を使用した、サンドイッチにしてもおいしい万能パン! 渡辺いわく「見た目からして、キツネ色で良い色をしてます。パンの気泡が良い具合に入っているため、口の中で溶け出す感じです。飽きずに食べ続けられます」とのこと。お値段は230円(税別)。

■「あんぱん」
北海道産と福岡産の小麦を半々で使用。十勝産の特別な小豆をフランス産の赤砂糖で炊き上げています。香りを楽しむために、あえて餡とパンの間に空洞を作っているのもポイント。「パンと餡の香りがそれぞれしっかり香ってきます。餡は非常にしっとりしています」と山田。白こし餡バージョンもあります。どちらも170円(税別)。

■「カレーパン」
カレーはブランド豚の挽肉と7種類のハーブ、スパイスで作り上げています。渡辺は「カレーがおいしすぎる! 私のカレーパンランキングの中で、上位にグイグイ上がってきてます」と絶賛。カレーパンの具材は季節によって変えているそうで、つい先日、トマトからカボチャに切り替わったばかりです。パンの生地はサツマイモを練り込んだブリオッシュ。オリーブオイルを使用して焼き上げており、揚げていません。250円(税別)。

「365日」の営業時間は朝7時から19時まで。オーブンのメンテナンスが入る日など、特別な場合をのぞいて基本的には1年365日無休で営業しています(ただし、1年が”366日”になるうるう年の、2月29日はお休み)。アクセスは小田急線の代々木八幡駅から徒歩1分。東京メトロ・代々木公園駅1番出口からなら徒歩40秒です♪

※PC・スマホアプリ「radiko.jpプレミアム」(有料)なら、日本全国どこにいてもJ-WAVEが楽しめます。番組放送1週間は「radiko.jpタイムフリー」機能で聴き直せます。

【番組情報】
番組名:「RADIO DONUTS」
放送日時:毎週土曜 8時−12時
オフィシャルサイト:http://www.j-wave.co.jp/original/radiodonuts/

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