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カンスイ不使用のこだわりの麺でいただく「ほそ道」の絶品もつつけめん

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みなさん、こんにちは。

メシ通レポーターのsenaです。

今回はめずらしい「もつつけめん」を求めて、大阪は京橋にある「ほそ道」へおじゃますることにしました。

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京橋駅から徒歩約5分。商店街の中にあります。

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シンプルでスタイリッシュな店舗。和の要素もあります。

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まずは外で食券を買います。

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もちろんお目当ては、「もつつけめん」!

麺の重さが小:150グラム(1玉)、普通:225グラム(1.5玉)、大盛:300グラム(2玉)、特盛:375グラム(2.5玉)から選べます。

特盛にしても、追加料金がないのがうれしい。

待っている間に、ブワーっと音が聞こえてきました。

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バーナーでもつをあぶっているようです。

そしてこちらが。

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