【美活レシピ】「ダイエット常備菜」が話題!

「常備菜」がブームです。常備菜とはその名の通り、いつもストックできる「作り置きおかず」のこと。たくさん作って少しずつ食べるから、時間やお金の節約になるのはもちろん、ダイエットや美容にもうれしい効果があるんです!「ダイエット常備菜」始めませんか？

常備菜がダイエットにいい理由（ワケ）

野菜を摂りやすい！

外食で十分な野菜を摂るのは、意外に難しいもの。定食などでバランスを心がけても、炭水化物やたんぱく質に偏ってしまいがちです。そんな中、常備菜をストックしておいて、1日1食でもおうちで野菜たっぷりの食事が頂けたら、栄養バランスはかなり変わってくるはず。「家に常備菜があるから」という縛りも、いい意味で食事のバランスを整えるきっかけになるでしょう。

自分の「適量」が食べられる!

家に常備菜があれば、自分の好みの献立を組み立てることができます。「今日は野菜たっぷりで」「きのう食べ過ぎたから、軽めに」「しっかり食べたい! でも手間はかけたくない」……。自分の食生活を知り、適量の食事をコントロールできるようになるためにも、常備菜は重宝しますよ。

経済的で、続けやすい!

「常備菜」と言うだけあって、作り置きおかずは日持ちするものがベター。一度にたくさん作っておけば経済的で、無理なくヘルシーなダイエット食を続けることができます。また、ピクルスやソースなど、味のベースになる常備菜を作っておけば、アレンジ料理の幅がぐっと広がって飽きがこない常備菜ライフを楽しむことができますよ♪

絶対レシピ! おすすめ常備菜セレクション

殿堂入り! 大人気の「大葉にんにく醤油」をマスター♪

手羽先の大葉にんにく醤油照り焼き

常備菜のお助け食材! 「乾物」のおすすめレシピ

切り干し大根の梅マヨ和え

これうま！ひじき

コリコリ美味♪きくらげの中華マリネ

長期保存可能! 今が旬な、秋食材の常備菜

きのこペースト ※冷蔵庫で2週間ほど保存可能

なすのキャビア ※冷蔵庫で1週間〜10日保存可能

カリフラワーのピクルス ※冷蔵庫で2週間保存可能

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