ワイン通におすすめ！最高級ワインとフレンチのマリアージュが楽しめるお店

【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG（ハグログ）より寄稿】

銀座にあるフレンチのお店「ラール・エ・ラ・マニエール」でブルゴーニュの白ワインを楽しむワイン会に行ってきました。一人一人の席にピンクのバラ。

ワインに合わせて出してもらったお料理です。

秋刀魚とジャガイモの冷製ソース　ネギのパウダー　

お料理にも花が添えられていたりと、女性に嬉しい演出。

焼きナスのピューレと鴨

バター2種

カレイ　マコモダケ

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メインはカツオ

リゾットに見立てたパスタ

デザート

シャサーニュモンラッシェとピュリニーモンラッシェの飲み比べから始まり、熟成したシャブリ、ムルソー、素晴らしい1995年のモンラッシェグランクリュまでブルゴーニュの白を堪能。香りだけで幸せな気持ちになれる。最近日本酒を飲むことが多く久々のワイン会でしたが、やっぱりワインも好きです。

[寄稿者：マリ]
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