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今、話題!個性爆発!島根のご当地和牛バーガー4選

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今、島根県では「しまね和牛」を使用した個性派バーガーが話題になっているのをご存知ですか?バーガーという手軽さもあり、おやつ気分で食べ歩きしたりするのも人気があるんです。

今回はそんな個性爆発のしまね和牛バーガーを厳選してご紹介。お肉・野菜・ソースまで地元産にこだわったオール島根産バーガーや、県産コシヒカリと和牛で作るライスバーガーなど、ブランド肉×地元オリジナルにこだわった島根ならではのバーガーが満載です。次の週末には、肉バーガー巡りにおでかけしてみるのは、いかがですか?

1. キッチンおかだ 末次店【島根県松江市】

オーブンで焼き上げるジューシーな和牛パテ。

自家製の手ごねハンバーグは混ぜ込むパン粉から手作り

和牛ハンバーガー…226円

しまね和牛の合挽きミンチを使った手ごねハンバーグを自家製無添加パンにサンド。濃厚な自家製ソースとチェダーチーズが絶品!小ぶりなサイズも◎。

主婦や学生など店内は地元客でいつもいっぱい! キッチンおかだ 末次店

TEL/0852-21-5290

住所/島根県松江市末次町23

営業時間/9時~19時

定休日/日祝

アクセス/一畑電車松江しんじ湖温泉駅より徒歩4分

駐車場/3台

「キッチンおかだ 末次店」の詳細はこちら

2. えんむすびや【島根県出雲市】

高級ブランド「仁多米」としまね和牛がおむすびに。

サーロインは旨みがシンプルに。小間切れは味噌だれがごはんに◎!

島根和牛サーロインステーキ…630円

島根和牛小間切れ味噌…420円

出雲大社の神門通りにあるおむすび専門店。仁多米や十六島岩海苔など県産食材にこだわった和牛おむすびはサーロインと小間切れ味噌の2種が揃う。

イートインスペース有。しじみスープも絶品です! えんむすびや

TEL/0853-53-5041

住所/島根県出雲市大社町杵築南840-1

営業時間/11時~16時

定休日/なし

アクセス/一畑電車出雲大社前駅より徒歩7分

駐車場/なし

「えんむすびや」の詳細はこちら

3. SANBE BURGER三瓶店【島根県大田市】

県産肉、野菜、ソースまでオール地元産のバーガー!

じっくりと炭火で焼いたパテは香ばしくてジューシー!

三瓶バーガー…648円

島根県産牛肉&豚肉100%のパテと、新鮮な県産野菜を自家製バンズにサンド。雄大な三瓶山を望むログハウス風の三瓶店の他、出雲大社店もある。 SANBE BURGER三瓶店

TEL/0854-86-0200

住所/島根県大田市三瓶町多根1125-2

営業時間/10時~17時

定休日/火

アクセス/松江道吉田掛合ICより40分

駐車場/20台

「SANBE BURGER三瓶店」の詳細はこちら

4. 絆屋 出雲大社店【島根県出雲市】

島根和牛と県産コシヒカリの贅沢なライスバーガー。

粘りある甘みが特徴の島根県産コシヒカリと島根和牛が相性◎!

島根和牛ご縁ライスバーガー…500円

醤油ベースの特製ダレで味付けした島根和牛と、県産コシヒカリの甘みが口いっぱいに広がる。冷凍タイプの販売もあるためお土産にもピッタリです。 絆屋 出雲大社店

TEL/0853-25-7337

住所/島根県出雲市大社町杵築南861-1

営業時間/10時~16時

定休日/なし

アクセス/一畑電車出雲大社前駅より徒歩7分

駐車場/なし

「絆屋 出雲大社店」の詳細はこちら

※この記事は2016年8月時点での情報です

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