氷のかわりに凍ったレモン。最強レモンサワーがたまらない昭和レトロな居酒屋

【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG（ハグログ）より寄稿】

飲み会で新丸子へ。やきとん 大喜利 新丸子店に行ってきました。

写真はお店のおしぼり入れ。豚さんかわいい！ お店に入るとまるで昔にタイムスリップしたような昭和を思わせるインテリア。

まだできたばかりの新しいお店ですがレトロ感満載。入ってすぐのところではお店の方が炭火焼きをしている姿が見られます。失礼ながらオシャレさは一切ありません。家庭でくつろぐようなアットホームさが魅力。生ビールと「大喜利煮込み」でワイワイと飲み会のはじまりはじまり。生ビールは大きさが3種類あります。

一番大きい「筋トレ生」は1リットル。その次に大きい「大生」、通常サイズの「中生」。並べてみると通常サイズが小さく感じます。量が選べるのはその日の気分や好みで楽しめて親切ですよね～。私は他のお酒もいろいろ飲んでみたかったので通常サイズをオーダーしました。そして大喜利煮込み。

いわゆるモツ煮込みなのですが、臭みがしっかりとおさえられていてモツはやわらかい。こんにゃくにもしっかりと味がしみ込んでいながらも濃すぎない私にとってベストで好みな味でした。最初の1品でだいたいお店がどんな感じかわかりますよね。とても丁寧な仕込みで品質にこだわっている。でも安さもしっかりと守ってくれているのが伝わってきました。

「ミックス焼き」

その日によって内容は変わるそうですが、この日のミックス焼きの内容はタン、レバー、かしら、はつもと、はつをミックスして焼いたものでした。炭火焼ならではの香ばしくてジューシーな味わいがたまりません。そのまま味わうのももちろんおいしいですが、わさび醤油、柚子こしょう、一味唐辛子で味を変えて楽しむのも良さそうです。ここで「最強レモンサワー」を注文。

何が最強なのか。最近人気のヤツですよ。氷がレモン。凍ったレモンを少しずつ溶かしなが徐々に濃いレモンの味わいを楽しめる。かつ、氷で薄まらない。呑兵衛にはたまらない「薄まらない」ところとレモンの果汁感の強さが最強というわけです。簡単にはレモンが溶けないので私は先に最強レモンサワーをオーダーして、それとは別に他のお酒をオーダー。別なお酒を飲みつつ時間をかけ、少し溶けた頃に最強レモンサワーを飲み始めました。「みょうがサラダ」と「焼きとうもろこし」を注文。

季節限定メニューのようです。旬を意識したメニューもあって嬉しい。

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モツ系の濃い味の合間に、良い口直しになりました。この他レバー焼きや小腸、かしらなどなどを注文。これと一緒に注文したのが「サンチュ」。

ピリ辛味噌も添えられています。焼き物をサンチュで巻いて食べるのもオススメな食べ方。そして添えられていた味噌がピリ辛といえどもマイルドでうまい！

この味噌を少しずつ口に含みながら焼酎を味わったりと至福の時間。「のどぶえの唐揚げ」も好きでした。

希少部位の唐揚です。アツアツ、サクサク。中はジューシー。箸が止まらない～とみんなでパクパク。このお店の魅力はまだまだあります。ワインにも注目！ 品揃えとリーズナブル感がナイスなんです。ちゃんと豚肉に合うワインを揃えているそうで、かなり飲みやすい。

ソーヴィニヨン・ブラン（白）を飲んだのですが、がぶ飲みワインとして氷を入れて飲むのも合いそうなスッキリ、サッパリとした味わい。

これに私は豚肉だけでなく、「セロリの浅漬け」とデザート「メロンボール」とともに味わいました。

「メロンボール」、今時珍しいですよね。デザートはこの他スイカボールやガリガリ君の3種類。昔をなつかしみながら味わいたいと思った昭和生まれのそこのあなた。メロンボール？ スイカボール？ ナニソレおいしいの？ 話題になりそうだからSNSにUPしよ～！ と思った平成生まれのそこのあなた。どちらにも楽しめるレトロで珍しいデザートもぜひともお楽しみあれ。

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