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2大ご当地グルメ!阿蘇のあか牛&天草の海鮮を味わおう!【熊本】

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美味しいものがいっぱいの阿蘇・天草エリア。

せっかく訪れたなら、その土地ならではの旬の味覚を堪能したいですよね。

海に囲まれた天草エリアからは、伊勢海老、タコ、ウニなど新鮮な海鮮が自慢の海幸グルメ。雄大な自然の阿蘇エリアは、赤身が多く適度の脂肪分を含んだ「くまもとあか牛」を使った肉グルメをそれぞれご紹介します。

観光と一緒に、その土地の魅力がたっぷり詰まったご当地グルメもぜひ楽しんでくださいね!

あか牛

あか牛料理専門店 やま康

鉄板でジュウジュウ焼けるジューシーなあか牛に夢中!

ステーキで/あか牛サーロインステーキ(180g) 2450円

あか牛料理専門店 やま康ごはん、サラダ、いなかだご汁がセット あか牛料理専門店 やま康団体でもOKな広々店内。あか牛丼もおすすめ

高森産のあか牛を使った絶品料理を楽しめるコチラ。一番人気は、鉄板焼のサーロインステーキ。柔らかいお肉を口に運べば、ジュワッとほんのり甘い肉汁が口いっぱいに!その日によって仕入れの量が変わるので早めに来店を。 あか牛料理専門店 やま康(やまやす)

TEL/0967-62-0888

住所/熊本県阿蘇郡高森町大字高森3191

営業時間/11時~16時(※16時以降は要予約)

定休日/水

アクセス/九州道益城熊本空港ICより1時間30分

駐車場/60台

「あか牛料理専門店 やま康」の詳細はこちら

農家れすとらん田子山

これぞ地産地消!お肉やお米、全て自家製。

焼肉で/田子山コース1人前 4700円

農家れすとらん田子山ロースを中心に楽しめる「田子山コース」 農家れすとらん田子山木のぬくもりを感じる店内。お店の場所は内牧温泉近く

あか牛の畜産農家が経営する食事処。手塩にかけて育てたあか牛一頭からとれる、限られた部位を注文に応じてカット。その自慢のお肉は、タレではなく塩胡椒か岩塩で味わいたい。お米や野菜、味噌、漬物など、全て自家製の食材とともにどうぞ。 農家れすとらん田子山(たんごやま)

TEL/0967-32-5070

住所/熊本県阿蘇市三久保285

営業時間/12時~19時(LO)※15時以降は要予約

定休日/水、年末年始

アクセス/九州道熊本ICより1時間

駐車場/15台

「農家れすとらん田子山」の詳細はこちら

Cuisine 駱駝

本格フレンチをお箸で!心あたたまるあか牛料理。

フレンチで/あか牛ランチ 2200円 ※1日10食限定

Cuisine 駱駝オードブル、パスタ、デザートまで自家製(メイン以外は変更になる場合あり)
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