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お肉のような食感が楽しめる「ビーガン・ランチュロス」

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9月15日放送の「ZIP!」(日本テレビ系、午前05時50分~)では、L.A.発のブランチ専門店の人気TOP3をクチコミ調査した中で、「Blu・Jam・Cafe(ブルージャムカフェ)」(東京都渋谷区)が紹介された。

東急東横線・代官山駅正面口から徒歩1分ほどにある同店は、「クランチー・フレンチトースト」や「バニラフレンチトースト」などのフレンチトーストをはじめ、「ビーガン・ランチュロス」、「ブランチカルボナーラ 」などブランチメニューが味わえるブランチ専門店だ。番組ではお店のメニューとして「ビーガン・ランチュロス」が紹介さ れた。フライドポテトと揚げたトルティーヤの上に、豆腐や黒豆、パプリカなどの食材をピリッと辛い燻製とうがらしソースで味付けた食べ応えのある一品だ。

女性モデルが「ビーガン・ランチュロス」を食べると「う~ん」とたまらないといった表情で一言。「これ、すごい!豆腐なのにお肉食べてるみたい!すごい食べ応えありますよ!」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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