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8月31日は野菜の日!注目の秋野菜「キノコ」専門店&こだわりのお店

旬の秋野菜の中でも注目が高まっているキノコ!

8月31日は「野菜の日」。旬の秋野菜の中でも注目が高まっているのがキノコです。元々ヘルシーな食材として人気がありましたが、菌活ブームもあり、ここ数年その効能が最注目されています。その流れを受け、キノコ専門店の出店、キノコ菓子の発売などが相次いでいます。

そこで「野菜の日」を前に、今まで食べたことがないメニューが食べられるキノコ専門店や、こだわりのキノコ料理が食べられるお店を、グルメ情報サイト『ホットペッパー グルメ』が厳選し、紹介いたします。

関東の「キノコ」専門店&こだわりのお店

専門店の巨大 マッシュルーム 【MASHROOM TOKYO(原宿)】

8月31日は野菜の日!注目の秋野菜「キノコ」専門店&こだわりのお店

GIGAマッシュの丸ごとステーキ 3,800

毎日産地より新鮮な国産マッシュルームが届く。「GIGAマッシュルームの丸ごとステーキ」は、旨味が凝縮された肉厚なマッシュルームを豪快に食べることができる一品です。

MUSHROOM TOKYO

MUSHROOM TOKYO

原宿 / イタリアン・フレンチ 平均予算: 5000円 アクセス: 東京都渋谷区神宮前6-2-4

専門店の キノココース 【MASHROOM(恵比寿)】

8月31日は野菜の日!注目の秋野菜「キノコ」専門店&こだわりのお店

キノコづくしのおまかせコース 7,000~

フレンチ×キノコのキノコ専門店。全てにキノコを使った6皿の料理とキノコのデザートを堪能できるコースがおススメ。キノコの置物など、細かい所までキノコにこだわっている。

マッシュルーム MUSHROOM 恵比寿

マッシュルーム MUSHROOM 恵比寿(https://www.hotpepper.jp/strJ000102996/)

恵比寿 / イタリアン・フレンチ 平均予算: 10000円(通常平均)8000円(宴会平均)4000円(ランチ平均)
アクセス: 東京都渋谷区恵比寿西1‐16‐3ゼネラルビル恵比寿西中2F

天然キノコ 75種類 【割烹 室井(銀座)】

8月31日は野菜の日!注目の秋野菜「キノコ」専門店&こだわりのお店

旬の食材を使ったおまかせコース 2万~

店主自ら毎週山に入り、天然物のキノコを収穫して提供。そのキノコの数は75種類にも及びます。松坂牛のサーロインを使ったメイン料理「きのこのすき焼き」は贅沢な一品。

割烹 室井
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