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8月31日は野菜の日!注目の秋野菜「キノコ」専門店&こだわりのお店

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旬の秋野菜の中でも注目が高まっているキノコ!

8月31日は「野菜の日」。旬の秋野菜の中でも注目が高まっているのがキノコです。元々ヘルシーな食材として人気がありましたが、菌活ブームもあり、ここ数年その効能が最注目されています。その流れを受け、キノコ専門店の出店、キノコ菓子の発売などが相次いでいます。

そこで「野菜の日」を前に、今まで食べたことがないメニューが食べられるキノコ専門店や、こだわりのキノコ料理が食べられるお店を、グルメ情報サイト『ホットペッパー グルメ』が厳選し、紹介いたします。

関東の「キノコ」専門店&こだわりのお店

専門店の巨大 マッシュルーム 【MASHROOM TOKYO(原宿)】

GIGAマッシュの丸ごとステーキ 3,800

毎日産地より新鮮な国産マッシュルームが届く。「GIGAマッシュルームの丸ごとステーキ」は、旨味が凝縮された肉厚なマッシュルームを豪快に食べることができる一品です。

MUSHROOM TOKYO

原宿 / イタリアン・フレンチ 平均予算: 5000円 アクセス: 東京都渋谷区神宮前6-2-4

専門店の キノココース 【MASHROOM(恵比寿)】

キノコづくしのおまかせコース 7,000~

フレンチ×キノコのキノコ専門店。全てにキノコを使った6皿の料理とキノコのデザートを堪能できるコースがおススメ。キノコの置物など、細かい所までキノコにこだわっている。

マッシュルーム MUSHROOM 恵比寿(https://www.hotpepper.jp/strJ000102996/)

恵比寿 / イタリアン・フレンチ 平均予算: 10000円(通常平均)8000円(宴会平均)4000円(ランチ平均)
アクセス: 東京都渋谷区恵比寿西1‐16‐3ゼネラルビル恵比寿西中2F

天然キノコ 75種類 【割烹 室井(銀座)】

旬の食材を使ったおまかせコース 2万~

店主自ら毎週山に入り、天然物のキノコを収穫して提供。そのキノコの数は75種類にも及びます。松坂牛のサーロインを使ったメイン料理「きのこのすき焼き」は贅沢な一品。

割烹 室井(https://www.hotpepper.jp/strJ000246520/)

銀座 / 和食 平均予算: 25000円 アクセス: 東京都中央区銀座8-7-19すずりゅうビル2F

松茸づくし① 【相原(新橋)】

松茸コース 7,000

季節の食材をふんだんに使用したコース。秋の香り高い松茸を生かした料理。〆の炊き込みご飯も絶品。飲み放題もついていてコスパもGOOD!(期間:9月中旬頃~10月中旬頃)

新橋 小料理 相原(https://www.hotpepper.jp/strJ000120818/)

新橋 / 居酒屋 平均予算: 5000円 アクセス: 東京都港区新橋3-8-2

松茸づくし② 【赤坂松葉屋(赤坂見附)】

コース 1万800~(サービス料10%別途)

コースの一部で提供される秋の味覚、松茸。松茸づくしのコースでは、松茸の上品な味わいと食感が楽しめます。ランチでは、なんと松茸ご飯食べ放題も。

赤坂松葉屋(https://www.hotpepper.jp/strJ000635453/)

赤坂・赤坂見附 / 和食 平均予算: 20,000円 アクセス: 東京都港区赤坂3-13-16

関西の「キノコ」専門店&こだわりのお店

キノコ料理 専門店① 【きのこ料理専門店 きのこの里
南船場店(南船場/大阪) 】

きのことトリュフの魔法鍋 1,480

あさりのコクを足した、テールスープとキノコがベストマッチ。トリュフ入りコラーゲンボールを入れ、トマトをつぶしてさっぱりといただけます。

きのこの里 南船場店(https://www.hotpepper.jp/strJ000763483/)

南船場・新町 / 居酒屋 平均予算: 3000円 10:00~24:00 9/18にTVで紹介された魔法鍋のお店★ アクセス: 大阪府大阪市中央区南船場4-10-20 グランドメゾン西心斎橋1階

キノコ料理 専門店② 【薬膳キノコ鍋 煕~よろこぶ~ (心斎橋/大阪)】

コース 3,980(食べ放題・飲み放題)※4名以上限定

15種類のキノコ盛り合わせがついたキノコ鍋のコース料理。20種類以上の薬膳を加えたスープとキノコの相性も◎。

煕 よろこぶ 心斎橋(https://www.hotpepper.jp/strJ001026729/)

心斎橋駅・東心斎橋 / 中華 平均予算: 通常2500円/宴会2000円 アクセス: 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-31 八幡ギャラクシービル1F

関東・番外編

生えのき 【長崎酒家 吉祥寺じげもんとん (吉祥寺)】

生えのきと有機野菜の桶盛り 850

キノコ専門店ではないですが、生えのきを提供するお店。本来、生では食べられないキノコですが、契約農家から直送を提供する幻の「生えのき」は、生で食べることができ、シャキシャキ感とみずみずしさを楽しめます。

長崎酒家 吉祥寺 じげもんとん(https://www.hotpepper.jp/strJ001050049/)

吉祥寺 / 居酒屋 平均予算: 3000円 アクセス: 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-3ダイヤガイビルB1F

※本記事は2016/08/31に公開されています。記事に書かれている内容は現在異なる場合がございますので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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