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赤坂で極上のランチ「コルドンブルー」

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8月27日放送の「出没!アド街ック天国」(テレビ東京系、午後21時00分~)人類を救ってくれる事もある酒を予算が少なくてもたらふく呑める街として知られる東京都の赤羽周辺を特集。ハイソな味のレストランを取りあげたコーナーで「でぐち弐番」(東京都北区)を紹介した。

同店は赤羽岩淵駅の2番出口を出てすぐ真横の位置で営業しているフレンチレストラン。フランスの各地で修行を積んだチーフシェフが手がける本格派のフレンチ料理が味わえる。
リーズナブルなランチメニューとして、自家製ハムとチーズを豚のロース肉で包みこみ、パン粉につけて香ばしく焼きあげた「Aランチ・コルドンブルー」を紹介。こちらは付属のトマトソースにつけていただける。
他にも、夜に食べられるシェフのスペシャリテとして「フランス産鴨のフォアグラのプリン」、そしてディナータイムのコースメニューとして「奇跡の特別コース」が紹介された。
尚、ランチメニューは週によって内容が変わるとの事だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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