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暖炉の炎とワインでしっとり乾杯。「星野リゾート トマム」で一足早い秋を【北海道】

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まだまだ残暑は厳しいけれど、虫の声や日の入りの早さに秋の訪れを感じる今日この頃。

北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾート トマム」では、9月1日から「一足早い秋を楽しむ、北海道女子ステイ」が始まります。

暖かな炎のそばで、秋の味覚とワインのマリアージュを楽しめるこちらのイベント。

どんなものなのか、さっそくご紹介します。

「秋の焚火ワインバー」で北海道ワインと葡萄を楽しむ。

揺らめく火を眺めながら、お酒や音楽を楽しめる野外の「焚火ワインバー」。

秋限定の自慢メニューが、生の葡萄とそれから造られたワインが一緒に楽しめる「北海道ワインと葡萄のマリアージュ」です。

実は北海道は、日本一の醸造用ぶどうの産地。

どのような葡萄からどのような味のワインができるのかという疑問に迫るために、ナイアガラ、キャンベルアーリーなどの品種が用意されています。

ワイン好きならずとも、どんなものなのか気になるメニューですよね。

北海道ワインと葡萄のマリアージュ/ぶどうとワインセット1500円

デザート的にワインを楽しみたい、という方には「北海道果実酒とクルミのビスコッティのマリアージュ」はいかがでしょう?

スイートな果実酒にマッチする、甘さ控えめホテルメイドのクルミのビスコッティを合わせています。

北海道のフルーツの美味しさを味わえる果実酒として、「豊浦スイートいちごわいん」「とまこまいハスカップわいん」が用意されていますよ。

北海道果実酒とクルミのビスコッティのマリアージュ/果実酒とビスコッティセット 1500円

さらに焚火ワインバーでは、1日2回生演奏による音楽を楽しむことができます。ワイン片手に、焚火の暖かな炎と音楽に包まれる秋の夜長、心豊かなひとときになりそうですよね。

野外で楽しむ音楽やお酒の味は格別

秋の焚火ワインバー

期間:9月1日~9月30日

時間:19時~21時

場所:ザ・タワー

演奏時間:19時~19時30分、20時~20時30分

暖炉を囲み、お酒を楽しむ「暖炉ラウンジ」。

肌寒い北海道の秋の夜、ラウンジでは暖炉に火が灯され、炎の温もりに包まれて過ごせます。

北海道ワインとチーズ2種、チョコレート2種から選べるおつまみのセットが期間限定で用意されるので、ワイン片手に談笑するのも楽しいし、暖炉の炎を見つめながら物思いにふけるのも、素敵な夜の過ごし方ですよね。

ワインとピンチョスセット 1200円


暖炉ラウンジ

期間:9月1日~10月9日

時間:20時~22時

場所:リゾナーレトマム

旬尽くし!秋の北海道ビュッフェで大地の恵みを堪能。

北海道といえば、グルメも大きな楽しみのひとつですよね。収穫の秋、リゾート内の2ヵ所のレストランでは、海、山、里の恵みを心行くまで堪能できる、秋の北海道ビュッフェを開催します。

ビュッフェダイニングhal(ハル)

市場に出回ることは少ないからこそ、この季節に北海道を訪れなければ食べることのできない、希少な海鮮食材が登場!

「銀毛鮭の王様」と呼ばれる銀聖の山漬けと沖漬けの食べ比べ、香ばしくオーブンで焼き上げた脂ののった秋のキタノホッケの辛み大根添えと、秋の恵みの豊かさを存分に味わえるメニューが並びます。

期間/9月1日~10月31日

時間/18時~21時(ビュッフェクローズ) ※予約制

料金/5400円

森のレストラン「ニニヌプリ」

収穫の秋を迎える北の大地で獲れたさまざまな里の恵みと、脂を蓄えた秋ならではの北海道になじみの深い豚肉料理が並びます。

「厚切りベーコンとマッシュルームのミネストローネ」や「三枚肉の黑味噌ソース ローストオニオンと共に」など、旬素材の力強い味わいを楽しめますよ。

期間/9月1日~10月31日

時間/18時~21時(ビュッフェクローズ)

料金/3800円

まとめ

以上、星野リゾート トマム「一足早い秋を楽しむ、北海道女子ステイ」をご紹介しました。

夏と冬のイメージの強い北海道ですが、山々の木々が一斉に黄色に色づくトマムでは、本州とはまた違った力強い秋の光景に出会えます。

お気に入りの秋服を着て、ワイン片手に暖かい火のそばで、秋ならではのしっとり落ち着いた時間を過ごしてみてはいかがですか。夏の疲れも、癒されそうですね! 星野リゾート トマム

TEL/0167-58-1111

住所/北海道勇払郡占冠村中トマム

チェックイン/15時 チェックアウト/11時

アクセス/新千歳空港から車で約1時間40分、JRで約1時間30分(南千歳駅乗り換え)

料金/ 1泊朝食付き12,000円~(2名1室1名あたり)

「星野リゾート リゾナーレトマム」の詳細はこちら

「星野リゾート トマム ザ・タワー」の詳細はこちら

※この記事は2016年8月時点での情報です


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