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インパクト抜群の色鮮やかなレインボーカラーベーグル

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8月25日放送の「Oha!4NEWSLIVE」(日本テレビ系、午前04時00分~)では、個性的でインパクトのある多彩なグルメについて特集したコーナーの中で、日本テレビアナウンサーの中島芽生さんが「NEW・NEW・YORK・CLUB(ニューニューヨーククラブ)」(東京都目黒区)を訪れた。同店は東急大井町線自由が丘駅から徒歩6分ほどにある、ニューヨークの空気が感じられるお店がコンセプトのフード&雑貨店だ。

土曜日に限定120個のみ販売される「レインボーカラーベーグル」(600円/税込み)は、絵本から抜け出したかのような色鮮やかな色彩の見張る1品だ。インパクトのある色鮮やかなベーグルは、食用色素で7色に色を付けたベーグル生地を重ね、小さくカットしねじり、丸く成形したモノを1分ほどゆでてて、オーブンで約15分ほど焼くと完成する。中のクリームチーズはほんのり甘みのあるモノを使い、見た目と食感のアクセントになるカラフルなチョコチップを挟んでいる。
「食べ物にはちょっと見えないですね」と、ためらいがちに口にした中島芽生さんは「生地がモチモチしていて、そして中のチーズもこう、さっぱりしているんですが、なかなかクリーミーで濃厚ですね。見た目のインパクトとは裏腹に落ち着いた味ですね」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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