ECショップにおまかせ♡ フードデザイナーがセレクトした食材とハンバーガーをパクチーで楽しむBBQはいかが？

2016/08/25 12:00 ストレートプレス生活・趣味

いつもよりちょっとおしゃれな大人のバーベキューが手軽にできるECセレクトショップ「REALBBQ MARKET」に、パクチーに特化したセットメニューが登場した。気分を変えてBBQをしたい人やパクチー好きな人は、要チェック！

2016年8月23日(火)より販売されているのは「パクチーBBQセット」と「パクチーバーガーセット」。どちらもオリジナルBBQ食材のために開発した”パクチーハーブソース“を使ったメニューだ。

「パクチーBBQセット」は「鶏もものコンフィ」「骨付き豚ステーキ」「サーロインステーキ」「イベリコ豚のサルシッチャ」「NeeeK パクチーハーブソース」がセットで5人分6000円。どれも「パクチーハーブソース」と相性バッチリ。

「パクチーバーガーセット」は4200円。パテはアンガス牛を塊から成形して、隠し味に和牛の脂を練り込んだオリジナル品。袋入りミートパテは焼くだけで、パクチーソースと共にバンズにのせれば完成する。ハンバーガーミートパテ 150gが6枚と、ハンバーガーバンズ約63g が6個(直径約9センチ、高さ5センチ)、NeeeK パクチーハーブソース 200mlのセットでお届けする。好みでトマトや玉ねぎ、アボカド、レタス、ベーコンなどをトッピングすれば、パクチー風味のおいしいハンバーガーが出来上がり！

「パクチーハーブソース」(200ml・780円)は、パクチーの豊かな風味を味わうためパクチーとオイルベースのみでシンプルに仕上げた、肉によく合うソース。マンネリがちなBBQに新しい風を吹き込んでくれそうだ。BBQで使い切れなかったら、パスタソースやサラダドレッシングとしても活用できるので試してみて♪。完全貸し切り型BBQパーク「REALBBQ PARK」でも取りあつかっているので、常備しておくのもおススメ。