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増加する「ワンジャンル食べ放題」

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メイン系からお菓子まで、こだわりの1品が食べ放題に!

外食業界ではここ数年で、餃子専門店やローストビーフ専門店などお店の専門店化が進んでおり、『ホットペッパー グルメ』に掲載されている専門店の数も2年前と比較して、1.4倍に増えています。その流れは、食べ放題にも変化を起こしています。

今まで食べ放題では、サラダからメインまで様々な種類の料理が並んだり、メニュー全てが食べ放題だったり、多くのジャンルの料理を食べられるイメージが強かったのですが、最近では1つの食材・メニューに特化した「ワンジャンル食べ放題」が増えてきています。そのラインナップは、アボカドやお刺身、手羽先、駄菓子など様々です。

いつもとはちょっと違う「ワンジャンル食べ放題」を食欲の秋にぜひお試しください。

何本でも食べられそうな手羽先食べ放題

子供の夢!? 駄菓子の食べ放題

アボカド専門店のアボカド食べ放題

「ワンジャンル食べ放題」増加の背景には、メーカーの飲食店経営進出が

実は「ワンジャンル食べ放題」が増えている背景には、その食材の卸売業社やメーカーが飲食店経営に進出しているという業界の動きがあります。卸売業社やメーカーは、その食材をPRする場として飲食店を経営しています。「ワンジャンル食べ放題」にすることで食材を深く知ってもらおうという狙いです。食材だけでなく、クラフトビールなど飲料メーカーが飲み放題を実施するケースも。前述のとおり飲食店の専門化の流れを受け、「ワンジャンル食べ放題」の増加は今後も続きそうです。

「ホットペッパー グルメ外食総研」

「トレンド座談会」座長 有木真理

「ワンジャンル食べ放題」が楽しめる主な店舗

①アボカドが食べ放題 Mexican Dining AVOCADO 下北沢店(下北沢)

メキシコ・タカンバロ地区のアボカド農家AYALAさん親子と契約した、こだわり品質のアボカドを使用したメニューがたくさんの、アボカド専門店。食べ放題のパーティープランがおススメ!

Mexican Dining AVOCADO 下北沢店

下北沢 / ダイニングバー 平均予算: 3000円~4000円 アクセス: 東京都世田谷区北沢2-13-4 1F

②手羽先が食べ放題 手羽一郎 新宿スクエア店(新宿)

クセになる味わいの手羽先が食べられる手羽先専門店。コースメニューで食べ放題に!手羽先以外にもから揚げ食べ放題コースもおススメ。

手羽一郎 新宿スクエア店(https://www.hotpepper.jp/strJ000011705/)

新宿東口 / 居酒屋 平均予算: 通常予算:2500円【単品飲み放題がオトク!】女性¥864 男性¥1080 アクセス: 東京都新宿区歌舞伎町1‐16‐3 新宿スクエアビル5F

③新鮮なお刺身が食べ放題 たいこ茶屋

ランチバイキングでは日替わりのお刺身が食べ放題。解体ショーなど楽しいイベントも盛りだくさんで開催。こだわりのお刺身は通信販売でも。

おさかな本舗 たいこ茶屋(https://www.hotpepper.jp/strJ000248744/)

馬喰町 / 居酒屋 平均予算: 3500円~5000円 アクセス: 東京都中央区日本橋馬喰町2-3-2 セントピアビルB1

④なんと100円でから揚げが食べ放題! 宵の空~ヨイノソラ~(渋谷)

外はサックリ!中はジューシー! こだわりの新鮮若鶏だけを使用。ソースも豊富に取り揃えているため、飽きずに楽しめる。コストパフォーマンス◎のお店。

宵の空 渋谷 肉横丁店(https://www.hotpepper.jp/strJ000989792/)

渋谷センター街 / 居酒屋 平均予算: 2980円 ★4/1以降は価格内容が変更の場合有。詳細はお店まで アクセス: 東京都渋谷区宇田川町13-8 ちとせ会館2F 渋谷肉横丁

⑤子供のころの夢がかなう!駄菓子が食べ放題 池袋駄菓子バー(池袋)

池袋の街中にある、昭和の雰囲気溢れるレトロな店内。100種以上ある駄菓子が、取り放題&食べ放題! 大人の子供心をくすぐる。懐かしの空間で思い出話に花が咲くかも!?

池袋 駄菓子バー(https://www.hotpepper.jp/strJ000650222/)

池袋西口 / 居酒屋 平均予算: 2500円 アクセス: 東京都豊島区西池袋1-24-9 江戸半第三ビル2F

その他、こんな食べ放題も!

生ハム BAL PINOLO(上野)

なんと、ワンコイン(500円)で生ハムが食べ放題! JR上野駅直結で好アクセス。他にも、ご注文を頂いてから石釜で一枚一枚丁寧に焼き上げるピザは、高温で一気に焼き上げる。香ばしくて、アッツアツの一品。

バルピノーロ BAL PINOLO アトレ上野(https://www.hotpepper.jp/strJ000011095/)

上野 / イタリアン・フレンチ 平均予算: ディナー:2500円/ランチ:1200円~ アクセス: 東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野1F(JR駅構内)

ドイツソーセージ Imbiss hareico(六本木)

ドイツハンブルグに本社工場をもつハライコ社が運営する、ファストフード感覚のドイツソーセージ店。毎月1回、1週間行われるソーセージ食べ放題企画を実施。オーダーバイキング方式で、アツアツのドイツ直輸入のソーセージを90分間心ゆくまでが楽しめる。次回開催日:9/12(月)~18(日)

Imbiss hareico インビス ハライコ 六本木店(https://www.hotpepper.jp/strJ000796628/)

六本木一丁目 / その他グルメ 平均予算: 800円 アクセス: 東京都港区六本木2‐3‐9 ユニオン六本木1F

「ホットペッパー グルメ外食総研」が開催する 「トレンド座談会」とは

リクルートライフスタイルの外食のプロフェッショナル集団が、シーズン毎に外食トレンドを発表します。消費者アンケートや、レストランの現場から“生の声”を聞き、「外食のリアル」を語ります。メンバーは、外食に関する総合研究機関の研究員、女子トレンド、高級店トレンドなど、様々な分野を得意とするスペシャリスト計6名で構成されます。

※本記事は2016/08/24に公開されています。記事に書かれている内容は現在異なる場合がございますので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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