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肉厚でジューシー!「高森和牛の極上塊肉」

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8月23日放送の「スッキリ!!」(日本テレビ系、午前08時00分~)では、焼肉が好きだというリオ五輪に出場した柔道選手に番組から和牛を振る舞った中で、「お肉屋けいすけ三男坊」(東京都渋谷区)を紹介した。

地下鉄日比谷線広尾駅より徒歩2分ほどの同店は、山口県が誇るブランド牛「高森和牛」が味わえる焼肉店。
年間に150頭ほどしか出荷されない希少なブランド牛だ。赤身のお肉でもしっかりとサシが入っていて美味しいのが1番の特徴だという。
遠赤外線で20分じっくり焼き上げたあとアルミホイルで包み、一定時間蒸らして旨みを閉じ込めてからから頂く「高森和牛の極上塊肉」を、まずは山葵のみで味わう。「美味しいです!肉厚でジューシーですね。好きなタイプのお肉です」と選手も嬉しそう。山口産のハーブソルトも「いい香りがして美味しいです!」と満足のようだった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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