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エスプーマを使った期間限定のかき氷

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8月23日放送の「めざましテレビ」(フジテレビ系、午前05時25分~)では、残暑に食べたい和風かき氷を特集したコーナーで、ティファニー春香さんが東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅より徒歩約2分の場所にある「銀座のジンジャー・銀座本店」(東京都中央区)を訪れた。

同店は生姜を使用したスイーツの専門店で、季節ごとエスプーマを使ったトッピングの異なるかき氷を提供している。
番組では8月限定のメニュー「ずんだミルクエスプーマとセンガセンガナ」が紹介された。
ふんわりと削った氷の上に黒糖パウダーとしょうがの入った特製のミルクソースを加え、最後にずんだミルクのエスプーマをたっぷりとかけたかき氷で、イチゴジャムと一緒に食べるのがおすすめだ。
注文した春香さんは「みたことがないですこんなにおおきなかき氷!」と、かき氷の大きさ驚いた後「ふわっふわしていますよ!イチゴの甘酸っぱさとショウガの辛さと黒糖の甘みの3つの味わいが楽しめます。」と笑顔でコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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