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「バホそばドン丼」ってなんですか? 老舗のおそば屋「三徳」で見つけた不思議メニュー!

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あちこち食べ歩いていると、

メニュー名を聞けば、大体の料理は想像できるようになるものです。

しかしながら、

今回ご紹介する「三徳」さんの人気メニューはといいますと!

全く持って何なのかわかりません!

その名も「バホそばドン丼」です。

昭和2年から続く老舗のおそば屋さんが提供する、

驚きのお料理をご紹介します。

最近は注文が殺到するため、取材は断っているということでしたが、

このたび、承諾を得ることができました。

どんなメニューなのか、必見です!

飲食店が多い界隈を抜けて

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食に対する好奇心が止まらない、メシ通レポーターの裸電球です。

今回は札幌から、不思議な名前のついたお料理をご紹介します!

やってきたのは飲食店が多い、琴似駅の周辺。

札幌の中でも繁華街の広がるエリアですが、

その雑踏を抜けて、住宅街へ。

ここに、今回の目的地「三徳」があります。

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ずっと地元に密着して営業されてきたのですが、近年SNSが流行したことにより、

若いお客さんが増えているそうです。

これまで通り、何よりも常連さんを大切にしたいという思いから、

一度は取材を拒まれたご主人でした。

私も必死で、そこをなんとか!

「バホそばドン丼」が気になりすぎて……と泣きのお願いをしたところ、

しょうがないねぇと承諾していただけました。

うれしいです、ありがとうございます!

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着きました!

こちらが今回の目的地「三徳」です。

地元密着感がプンプンします。

メニューが色々並んでいますね。

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おそらくこれも人気の理由でしょう!

カレーにラーメン、定食などが並んでいます。

琴似の住人の胃袋をつかんで離さない、

そんな雰囲気を感じます。

本当に「噂のメニュー」はあるのでしょうか

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