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美味しさの理由は「ネタの鮮度」の回転寿司店

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8月21日放送の「極上!旅のススメ」(テレビ朝日系、午前10時00分~)では、夏の金沢で美味しいものを巡る旅を特集した中で、草野仁さん、櫻井淳子さん、篠山輝信さんが「金沢まいもん寿司・金沢駅西本店」(石川県金沢市)を訪れた。

同店は、JR北陸本線金沢駅からバスで5分ほどにある 北陸・日本海の新鮮なネタが味わえる回転寿司店だ。

番組内では、金沢名物「寿司タクシー」の運転手さんオススメの、日本海から水揚げされた海の幸にこだわり、値段もリーズナブルに楽しめる大人気のお店と紹介された。そして、まず紹介されたメニューは「七尾あじ」(330円/税抜き)。草野さんは食べると「運転手さんが勧めた理由が分かるなと」と味に納得した様子でコメント、続いて篠山さんが「う~ん、めっちゃうまいっすね」と驚いた様子でコメントした。次に紹介された「赤いか」(280円/税抜き)を一同が食べると「うま~い」「うん、新鮮」「甘味がふわ~っと広がって」とコメントした。

他にも一同は「生甘えび」(380円/税抜き)や能登の七尾で獲れる貝を使用した「赤西貝」(760円/税抜き)、「かにがんこ盛り」(460円/税抜き)など食べ、鮮度抜群のネタの味に満足した様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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