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日本初?エンターテインメント焼肉店!注文した肉がジェット機で運ばれてくる!?

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8月19日(金)、かに料理で有名な「甲羅本店」を運営している株式会社甲羅が、愛知県常滑市に新業態「焼肉ジェット」をオープンした!「焼肉ジェット」は、株式会社甲羅が提案する業界初のエンターテインメント焼肉店で、タッチパネルで注文した肉が、ジェット機の離陸音とともに、ミニチュア飛行機が設置された高速レーンで客席まで運ばれてくる新感覚の焼肉店だ!

運ばれてくる肉も、徹底管理された牛肉をメインに、豚肉や鶏肉など子供にも合わせてバリエーション豊富に取り揃えてあり、さらに大人にも喜んでもらえるように、珍しい“関村牧場直送の漢方牛” なども用意されている!

ちなみに、焼肉の「初」といえば、食事用のエプロンを初めて導入したお店は「叙々苑」とのこと。「叙々苑」は元々、1976年に、銀座あたりで夜の勤めを終えた女性たちが、客を連れて食べに来るような店にしようと、六本木に第1号店がオープンした。入口に赤絨毯を敷き、ウエーターに蝶ネクタイを付けさせ、女性店員にはパンタロンをはかせたのが始まり。そして、1980年代に食事用のエプロンを初導入。おしゃれな内装を施した焼き肉店が続出し、女性客や家族連れを集めた。
参考:1996.9.18「SPA!」/1999.6.28 「AERA」

「焼肉ジェット」住所:愛知県常滑市りんくう町3丁目10-2電話:0569-38-8221営業時間:平日11:30~15:00/17:00~22:00(L.O. 21:00)/土日祝11:00~22:00

(written by けいぼう)

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