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信号カラーの スムージーボウルで、朝から綺麗チャージ

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この時期は酷暑がつづき食欲がない…という方も多いのではないでしょうか。
そんな時も体内時計を整えてくれる朝食はとても大切!
おすすめは、身体に潤いをもたらしてくれるスムージーボウル。
鮮やかな信号カラーなら視覚的にも元気をもらえそうです♪

■スムージーボウルを作る2つのコツ
「the kitchn」によるとスムージーには上手に作るには2つのルールがあるそう。
1つ目は、スムージーの濃さ。水っぽくならないよう、水分と個体のバランスを気遣いましょう。
二つ目はお皿について。盛り付け用のお皿を冷蔵庫に入れ、冷やしておくこと。ちなみに使うお皿は深めのものがおすすめですよ♩
おやすみの日には少しリッチなスムージーボウルで身体に美をチャージしましょう!

<黄:パイナップルとマンゴーのスムージーボウル>
■材料
フローズンマンゴー・パイナップル・バナナ 1/2カップ
ココナッツミルク 1/4カップ
チアシード 小さじ1
氷 2個
グラノーラ・キウイ・チアシード・バナナ・マンゴーなど 適量
■作り方
全ての材料をブレンダーに入れ、よく混ぜ合わせる。
グラノーラなどのトッピングとブレンダーの中身をお皿にトッピングしたら出来上がり!

<赤:バニラ風味のベリーベリースムージー>
■材料
アーモンドミルク 2/3カップ
ラズベリー 1カップ
苺 2/3カップ
ギリシャヨーグルト 大さじ3
氷 1/4カップ
バニラエッセンス 小さじ2
グラノーラ、アーモンド、ベリー類 適量
■作り方
全ての材料をブレンダーに入れ、よく混ぜ合わせる。
グラノーラなどのトッピングとブレンダーの中身をお皿にトッピングしたら出来上がり!

<緑:アボカドスムージー〜カシュークリーム掛け〜>
■材料
カシューナッツ 1/2カップ
ココナッツミルク 大さじ6
アボカド、ギリシャヨーグルト 1/4カップ
アーモンドミルク 3/4カップ
バナナ 1/2本
ケール 1/4カップ
■作り方
準備:オーブンを200℃に温める。ベーキングシートを天板に乗せる。
1.ベーキングシートの上にカシューナッツを乗せ、オーブンで15分程焼く。焼き上がったカシューナッツは室温になるまで冷ます。
2.室温になったカシューナッツ・水をボウルに入れ、冷蔵庫で8時間程冷ます。
3.カシューナッツ・ココナッツミルク・塩(ひとつまみ)をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。カシュークリームが出来たら、ブレンダーの中身を移す。
4.一度洗ったブレンダーにアボカド・ヨーグルト・アーモンドミルク・バナナ・ケールを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
5.4の中身とかシュークリームをお皿に盛りつけたら出来上がり!

トッピングにはくるみ・オーツ・ピスタチオもおすすめです。
暑い毎日は信号カラーのフレッシュスムージーで乗り切りましょう♩

「the kitchn」
http://www.thekitchn.com/6-rules-for-a-better-smoothie-bowl-229537
「Food faith Fitness」
http://www.foodfaithfitness.com/avocado-smoothie-bowl/
「if you give a blonde a kitchen」
http://www.ifyougiveablondeakitchen.com/2016/05/10/pineapple-mango-smoothie-bowl/
「A latte Food」
http://www.alattefood.com/red-berry-vanilla-almond-smoothie-bowl/?pp=1

カテゴリー : 生活・趣味 タグ :
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