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お手軽に食べられる絶品「シューマイ串」

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8月17日放送の「トコトン掘り下げ隊!生き物にサンキュー!スペシャル」(TBS系、午後19時00分~)では、横浜中華街で話題のグルメをチュートリアルの徳井義実さん、ハライチの澤部佑さん、おのののかさん、薬丸裕英さん、松嶋尚美さん5人で食べ歩いた。中華街を歩く5人の目に止まったのはシューマイが串に刺さった看板。これは面白いと「開華楼」(神奈川県横浜市中区)を訪れた。

店頭には串に刺さった「ごま団子串」「エビチリ串」「食べくらべ串」が並んでいる。その中でも、ミニトマトが入ったさっぱりとしたものや黒船をイメージし備長炭を皮に練り込んだものなど4種類のシューマイが串に刺さっている「食べくらべ串」が人気だ。
5人は「食べくらべ串」をたくさん注文し、テーブルにずらりと並べると「パーティですね」と喜ぶ。各自かぶりつくと「ん、うまい」「美味しい」と口々にコメント。夢中で食べていたおのののかさんは「ん、美味しい。トマトの酸味と甘みが絶妙ですごい美味しいです」と、薬丸裕英さんは「旨みの中に甘みがあるね」と絶賛した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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