ガジェット通信

見たことのないものを見に行こう

赤みそ、白みそ、などなど、みその種類と法律?

DATE:
  • ガジェット通信を≫

Q.

 スーパーで陳列されている多様なみそ。

 では、法令によって「赤みそ」や「白みそ」などの色による表記に関して、区別は設けられているでしょうか?

(1)法令によって区別されている
(2)法令によって区別されていない

A.

正解(2)法令によって区別されていない

 みその表示については、不当景品類及び不当表示防止法の11条1項を基本的な法律として、これにもとづく公正競争規約などにおいて種類についてのルールが定められています。
 そのなかでは、「みそ」「米みそ」「麦みそ」「豆みそ」など材料や製法の違いなどによって、表示を区別することは規定されていますが、「赤みそ」「白みそ」など同じ(大豆を主たる原料とする)みそのなかで色による違いでの分類は設けられていません。

 大事なのは材料による区別という考え方です。

元記事

赤みそ、白みそ、などなど、みその種類と法律?

関連情報

第47回 接見をめぐる問題(その2)(ある弁護士の獄中体験記)
焼酎乙類は、焼酎甲類より格下なの?(法律クイズ)
第31回 飲食事情余談(ある弁護士の獄中体験記)

法、納得!どっとこむの記事一覧をみる ▶
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。

TOP