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イタリアンで味わうチキンとスパゲティ

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8月9日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時50分~)では、おやじ達が足しげく通っている飲食店の店主から極上に美味しいのに簡単に作れる料理「おやじ飯」のレシピを教えてもらうコーナーで、「南欧酒場・キャーロ」(東京都中野区)を紹介。

地下鉄東西線中野駅から徒歩1分ほどにある同店は、ワイン、自家製サングリア、カクテルなどの種類豊富なドリンクや、イタリアンを中心とした南欧料理がリーズナブルに楽しめるお店。
お店の人気メニューとして「キャーロチキン」(780円/税別)を紹介。マリネしたチキンをフライパンで香ばしく焼き上げ、器にチキンと野菜を盛りつけ、トマトソースを添えたメニューで、トマトソースの酸味とチキンの旨味が良く合う一品。
続いてナスを使ったミートソースがたっぷりとのった「ナスとミートの辛口スパゲティ」(950円/税別)を紹介。ミートソースの甘みとピリッとした辛さが旨い一品だ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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