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B級グルメ「黒石つゆ焼きそば」

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8月4日放送の「昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~」(テレビ東京系、午前11時50分~)では、青森県・黒石市のお昼ご飯を調査した特集の中で、原西孝幸(FUJIWARA)さんが「黒石やきそば専門店・すずのや」(青森県黒石市)を訪れた。

同店は、弘南線黒岩駅から徒歩15分ほどにある、変わり種のやきそばが楽しめるお店だ。

番組内では、創業平成18年の黒石焼きそば専門店と紹介され、メニューとして「焼きそば」(500円/税込み)が紹介された。黒石やきそばとは、太く平らな麺と甘辛いソースが特徴のB級グルメだという。

原西さんが頂くのは、フライパンで野菜と豚肉を炒め、太めの平打ち麺を加えて鰹だしでほぐし、焼きそばソースを加えた後に、鰹だしをかけて揚げ玉とネギをトッピングして完成する「つゆ焼きそば」(550円/税込み)。

原西さんが食べると「いや、美味しいんですけど」と首を傾けた後にコメント。続いて「美味しい、美味しい」「複雑な感じですね」「ジャンルとしてしっかりありますよ」とコメントした。上手く味を伝えられない様子だが、その味に満足した様子だった。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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